杨妍

作品数：3被引量：15H指数：3
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供职机构：四川师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：降血脂茶汤高血脂降脂抑菌作用更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品与生物技术学报》更多>>
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青刺尖“金花菌”发酵茶的降血脂效果被引量：4
《食品与生物技术学报》2018年第3期323-328,共6页刘刚 杨妍 胡婷婷 邓钱江 张晓喻 黎霞 
攀枝花市科技局项目(2014CY-C-1);西昌市教育和科学计划局2014年度科技项目;四川师范大学大精设备开放基金项目(DJ2014-07);四川师范大学项目(14yb29)
研究青刺尖茶经"金花菌"发酵后,其降血脂效果的变化。以普通饲料饲养小鼠作空白对照,饲喂高脂饲料建立高血脂症模型小鼠,再随机分成模型组、青刺尖"金花菌"发酵茶三个剂量处理组(2、6、9 g/kg)、青刺尖干茶组和血脂康组(3 g/kg)。各组...
关键词：青刺尖茶 金花菌 发酵 降血脂 
青刺尖茶对高血脂症小鼠降脂的效果被引量：7
《食品工业科技》2015年第13期361-363,367,共4页杨妍 刘刚 张晓喻 胡婷婷 王战国 黎霞 李慧敏 
四川师范大学大精设备开放基金项目(DJ2014-07);四川师范大学项目(14yb29);四川师范大学"土壤污染原位修复与绿色食品药品开发"创新团队项目;攀枝花市科技局项目(2014CY-C-1);西昌市教育和科学计划局2014年度科技项目
目的:探讨青刺尖茶汤对高血脂症模型小鼠的降血脂作用。方法:高脂饲料喂养小鼠28d,建立高血脂症模型小鼠后随机分成5组,即模型组、青刺尖茶汤低、中和高3个剂量处理组(2、6和9g/kg·bw)及血脂康阳性组(3g/kg·bw),以普通饲料喂养的同批...
关键词：青刺尖茶汤 高血脂 降血脂 
青刺尖茶抑菌作用的初步研究被引量：6
《食品工业科技》2014年第14期114-117,122,共5页刘刚 方玉 杨妍 张晓喻 黎霞 杨雪 
四川师范大学"土壤污染原位修复与绿色食品药品开发"创新团队项目(14yb29);攀枝花市科技局项目(2014CY-C-1)
目的：研究青刺尖茶的水提物和醇提物的抑菌作用。方法：采用滤纸片扩散法和试管二倍稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌实验,测定抑菌圈直径、最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）,比较研究水提物和醇提物对大肠杆菌...
关键词：青刺尖茶 提取物 抑菌作用 
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