刘盼

作品数：2被引量：14H指数：2
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供职机构：湖北工业大学更多>>
发文主题：玉米赤霉烯酮降解生物降解脱毒生物脱毒更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《中国酿造》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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降解玉米赤霉烯酮菌株的鉴定及其发酵条件优化被引量：2
《食品工业科技》2018年第21期119-123,共5页刘盼 蔡俊 廖兆民 姚晓玲 王常高 林建国 杜馨 
国家自然科学基金(31401807)
从土壤样品中得到一株能降解玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)的菌株ZENL09,对该菌株的形态特征、生化理化特性和16r s RNA进行分析鉴定,并通过单因素实验得出ZENL09的较优的发酵条件。结果表明:ZENL09为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)...
关键词：玉米赤霉烯酮 降解 枯草芽孢杆菌 发酵优化 
玉米赤霉烯酮生物脱毒与降解的研究进展被引量：12
《中国酿造》2017年第2期1-5,共5页刘盼 蔡俊 
国家自然科学基金(31401807)
玉米赤霉烯酮(ZEN)是由镰刀菌属(Fusarium.sp)产生的污染范围比较广的一种毒素,它在自然界中广泛存在。物理、化学脱毒法成本高且对人类、动植物有一定的损害,生物法因其具有高效性、无污染且降解率高而被科学界关注。该文概述了玉米赤...
关键词：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 脱毒 生物降解 
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