昝卫东

作品数：2被引量：19H指数：2
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：安全风险管理风险管理进出口食品毒性双氰胺更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目国家质检公益性行业科研专项更多>>
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进口乳制品中双氰胺对人类健康的风险概述被引量：4
《食品工业科技》2013年第9期277-279,共3页罗季阳 杨倩 王欣 孟兆祥 高杨 秦森 昝卫东 罗祎 
国家质检公益性行业科研专项(201110019)
综述了进口乳制品中双氰胺对人类健康的风险。介绍了双氰胺的理化性质、应用情况、毒理作用、检测方法以及进入乳制品中可能的暴露途径,并提出风险管理措施的建议。
关键词：进口 乳制品 双氰胺 毒性 风险概述 
进出口食品安全风险管理机制研究被引量：15
《食品工业科技》2011年第4期327-330,共4页罗季阳 李经津 陈志锋 罗袆 张晓娟 王欣 昝卫东 杨倩 
国家质检总局科技计划项目(2010IK156)
在国际食品贸易中,为应对进出口食品安全风险,我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制,主要框架分初步的风险管理活动、确定并选择风险管理方法、风险管理决策的实施,监控和评...
关键词：风险管理 进出口食品 风险概述 机制 
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