庞一林

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：湖南农业大学东方科技学院更多>>
发文主题：发酵条件碱性脂肪酶假丝酵母菌株筛选热带假丝酵母更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
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产碱性脂肪酶热带假丝酵母LYSC-3的筛选、鉴定及发酵条件的优化被引量：1
《食品工业科技》2011年第3期218-220,共3页肖凯夫 郭晟 庞一林 林元山 邹冬生 
湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目(DFXYKCSJ003)
以橄榄油为唯一碳源,以溴钾酚紫为显色剂,采用琼脂平板法从富含油脂的土壤中筛选到一株产碱性脂肪酶野生型菌株LYSC-3。经形态学、生理生化和分子生物学的鉴定,确定菌株LYSC-3为热带假丝酵母(Candida tropicalis)。经发酵条件优化,菌株L...
关键词：碱性脂肪酶 发酵条件 假丝酵母 菌株筛选 
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