刘小改

作品数：2被引量：25H指数：2
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：肠膜明串珠菌亚硝酸盐降解特性降解菌降解更多>>
发文领域：生物学农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《中国酿造》更多>>
所获基金：天津市科技攻关计划更多>>
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酶法催化蓖麻油生产生物柴油的研究被引量：3
《安徽农业科学》2008年第16期6950-6952,共3页高利飞 王昌禄 陈勉华 刘小改 
[目的]优化酶法催化蓖麻油生产生物柴油的条件。[方法]从种植蓖麻试验地土壤中分离出1株脂肪酶产生菌(Pseudomonassp.)H-4,以其发酵液制备的固定化酶为催化剂,催化蓖麻油与甲醇转酯化生产生物柴油,研究该酶的转酯能力。[结果]薄层检测...
关键词：生物柴油 蓖麻油 甲醇 脂肪酶 催化剂 
亚硝酸盐降解菌的分离及其降解特性被引量：22
《中国酿造》2008年第5期33-36,共4页王昌禄 隋志文 武晋海 王玉荣 刘小改 赵欣 
天津市科技攻关计划项目(05ZHGCNCNC00300)
从发酵初期的天津冬菜中分离到1株乳酸菌,经形态观察及生理生化等实验验证,初步鉴定其为肠膜明串珠菌(Leuoconostoc mesenteroieds)W-58,对其降解亚硝酸盐的过程进行了初步研究。结果表明,该株菌对亚硝酸盐有明显的降解作用,进一步研究...
关键词：亚硝酸盐 肠膜明串珠菌 降解 
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