丁强

作品数：2被引量：12H指数：2
导出分析报告
供职机构：塔里木大学动物科学学院更多>>
发文主题：不同生长阶段羊肉多浪羊屠宰性能肉品质分析更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《黑龙江畜牧兽医》《吉林畜牧兽医》更多>>
所获基金：塔里木大学校长基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同生长阶段多浪羊肌肉氨基酸含量分析被引量：3
《吉林畜牧兽医》2023年第1期1-3,共3页李明洋 郁万瑞 陈亚飞 王芳芳 丁强 梁山 蒋涛 
南疆畜牧科技兵团重点实验室项目,多浪羊肌肉脂肪沉积的分子机理研究;HS201905.
为了研究不同生长阶段的多浪羊肌肉氨基酸含量,试验采用24只20 kg多浪羊通过饲养试验和屠宰试验采集背腰最长肌作为样品,以20、30、40、50 kg为生长阶段,各阶段羊6只为一组,用日立835-50型氨基酸分析仪分析了肌肉中氨基酸的含量。结果表...
关键词：多浪羊 羊肉 氨基酸 沉积 营养 
不同生长阶段多浪羊屠宰性能及肉品质分析被引量：9
《黑龙江畜牧兽医》2014年第10期83-85,共3页蒋涛 陈荣 胡文兵 赵金香 梁山 丁强 田进秀 
塔里木大学校长基金(TDZKSS09004)
为了确定多浪羊的最佳屠宰时期,试验通过对8只20 kg以下多浪羊羔羊进行专门饲养、免疫,在多浪羊活重达20,30,40,50 kg时各屠宰2只（采用常规屠宰法进行屠宰）,测定产肉性能指标及肉品质指标。结果表明：20,30,40,50 kg多浪羊的屠宰率分...
关键词：生长阶段 多浪羊 羊肉 屠宰性能 肉品质 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部