邵士昌

作品数:4被引量:33H指数:3
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供职机构:南京农业大学更多>>
发文主题:蛋白凝胶PSE共价结合鸡胸肉肌原纤维蛋白更多>>
发文领域:文化科学轻工技术与工程哲学宗教更多>>
发文期刊:《内蒙古农业大学学报(哲学社会科学版)》《南京农业大学学报(社会科学版)》《中国农业教育》《江苏经贸职业技术学院学报》更多>>
所获基金:教育部人文社会科学研究专项任务项目更多>>
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食品学科虚拟仿真实验教学平台构建研究——以课程“畜产品加工学”乳化肠规模化生产虚拟仿真实验为例被引量:5
《中国农业教育》2020年第6期81-88,共8页吴菊清 邵士昌 李春保 周光宏 
国家级虚拟仿真实验教学项目“乳化肠规模化生产的虚拟仿真实验”(201820194);南京农业大学教改项目“‘三终端’虚拟仿真与课堂教学的融合研究”(2019Y029)。
虚拟仿真技术以其逼真性、交互性等特点,被广泛应用在本科课程的实践实验教学中。“畜产品加工学”是食品科学与工程专业的专业核心课程,实验实践是该课程的重要组成部分,文章对该课程的乳化肠实验教学中存在的问题以及教学改革的必要...
关键词:虚拟仿真 实验教学改革 乳化肠 
高校在校生厌学现象相关因素实证研究——基于南京市9所高校1032份问卷的调查被引量:14
《南京农业大学学报(社会科学版)》2013年第5期104-110,共7页闫祥林 李阿特 邢鹏 刘志斌 宫佳 熊富强 邵士昌 
教育部人文社会科学研究专项任务项目(09JDZS3040)
在文献分析的基础上,编制大学生厌学相关因素问卷。探索性因素分析结果表明,大学生厌学影响因素包含6个因子,形成个人因素与环境因素共2个维度。对9所高校1032名学生的调查结果表明:大学生厌学程度受个人因素与环境因素影响,并在性别、...
关键词:厌学 个人因素 环境因素 大学生 
农科大学生就业服务需求调查与研究被引量:2
《内蒙古农业大学学报(社会科学版)》2012年第3期139-141,共3页姚科艳 邵士昌 
本文结合农科大学生择业观演变现状,以国内三所典型农业大学(东北农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学)为例,调查研究了农科大学生就业服务需求情况。从学生需求角度对农科大学生就业服务需求情况做了调查研究,一方面了解了学生...
关键词:农科大学生 就业服务 择业观 
大学校园英语文化建设的思考——创建隐性英语教学体系被引量:12
《江苏经贸职业技术学院学报》2010年第1期36-38,共3页石松 邵存林 邵士昌 王菊芳 
南京农业大学2009-2010年校级教育教学改革研究项目立项课题
在丰富多彩的大学校园文化中,校园英语文化是不可或缺的一个方面。创建一种健康向上、富有生机活力的校园英语文化,构建一个激发英语学习兴趣、锻炼英语表达和应用能力的平台,对全面提升当代大学生的素质、培养创新型人才具有重要的现...
关键词:大学校园文化 英语文化 隐性英语教学体系 
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