李锦锦

作品数：2被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：上海交通大学化学化工学院更多>>
发文主题：超氧阴离子自由基茶饮料抗氧化活性羟基自由基总酚更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《化工学报》《实验室研究与探索》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
两亲嵌段共聚物基高内相乳液模板的制备与应用研究进展被引量：1
《化工学报》2021年第11期5443-5454,共12页李锦锦 吴优 周寅宁 罗正鸿 
国家自然科学基金青年项目(21808140)。
多孔聚合物材料具有孔隙率高、加工性能好、质量轻的特点,在化学工程、生物医学工程及环境工程等领域具有广阔的应用前景。高内相乳液模板法为多孔聚合物材料提供了一种简单高效的制备途径,且以此方法制备的多孔材料形状及结构可控,因...
关键词：高内相乳液 聚合 两亲嵌段共聚物 多孔聚合物材料 产品工程 
茶饮料的抗氧化活性被引量：2
《实验室研究与探索》2016年第5期41-45,共5页李辉 李锦锦 郭佳奇 
通过电子顺磁共振(EPR)法测定了6种茶饮料(样品1:康师傅绿茶,样品2:东方树叶绿茶,样品3:午后红茶,样品4:统一冰红茶,样品5:康师傅乌龙铭茶,样品6:东方树叶乌龙茶)对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力,采用分光光度法分别测定了茶...
关键词：茶饮料 抗氧化活性 电子顺磁共振 羟基自由基 超氧阴离子自由基 茶多酚 总酚 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部