李潇

作品数：3被引量：17H指数：3
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供职机构：天津商业大学机械工程学院包装工程系更多>>
发文主题：纳米保鲜包装分子筛果蔬保鲜膜活性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品工业科技》《北方园艺》更多>>
所获基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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韭菜包装纸的研究初探被引量：5
《食品科技》2008年第8期58-60,共3页郭玉花 李潇 赵忠琳 滕立军 黄震 杨传民 
"十一五"国家科技支撑计划重大项目(2006BAD05A05)
以韭菜为基本原料,添加不同的改性试剂后制成蔬菜包装纸。通过考察成纸外观、柔韧性、力学性能等,得到较好的韭菜包装纸配方。研究发现:添加纯明胶的韭菜包装纸,在成纸后,其拉伸强度和柔韧性明显好于纯韭菜纸,但不易揭膜;添加大豆分离蛋...
关键词：可食性 蔬菜包装纸 韭菜 
纳米活性果蔬保鲜膜的制备研究被引量：7
《食品工业科技》2008年第7期197-199,共3页郭玉花 黄震 滕立军 祖琦 李潇 杨传民 
"十一五"国家科技支撑计划重大项目(2006BAD05A05)
以LDPE/LLDPE为基体材料,添加B型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响。结果表明:保鲜包装膜的拉伸强度下降,撕裂性能、抗摆锤冲击强度和热封强度上升;保鲜膜的透明性有所下降。保鲜膜的透气和透湿...
关键词：纳米 活性 分子筛 保鲜包装 
纳米气调包装新鲜小油菜保鲜研究被引量：5
《北方园艺》2008年第6期214-216,共3页郭玉花 黄震 滕立军 李杰 祖琦 李潇 杨传民 
“十一五”国家科技支撑计划重大资助项目(2006BAD05A05)
使用自行研制的气调包装膜,选用新鲜翠绿的小油菜,进行气调包装研究。结果表明:在室温下,A-9保鲜膜的保鲜效果最好,可长达3d,在保鲜柜中,A-9保鲜膜的保鲜效果最好,货架寿命可达13d以上。
关键词：小油菜 气调包装 包装膜 
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