包装膜

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花色苷基智能包装膜在食品保鲜中的应用进展
《食品工业科技》2025年第8期402-410,共9页孙莹 李沛钊 刘申 郭兴 卢冰琳 江连洲 刘树萍 
国家自然科学基金(32372386);黑龙江省自然科学基金(LH2022C048)。
近年来,由于花色苷具有特殊化学性质,使得大量学者在花色苷基智能包装膜的功能性质以及食品新鲜度监测和保鲜中展开了研究。花色苷是黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性和抗菌性。特殊的化学性质使其颜色根据环境酸碱度的变化做出相应的...
关键词：智能包装膜 花色苷 新鲜度监测 食品保鲜 
可降解pH响应型颜色指示包装膜的制备与性能
《精细化工》2025年第4期886-894,902,共10页李梦鸽 程萌 王相友 崔英俊 
国家自然科学基金面上项目(31972144)。
以乙酰化二淀粉磷酸酯(ADSP)和聚乙烯醇(PVA)为膜基、紫甘蓝提取的花青素为指示剂,采用流延法制备了颜色指示包装膜。采用SEM、FTIR、XRD对其进行了表征,基于对膜的厚度、不透明度、吸水性、透氧性等物性测定,通过拉伸强度和断裂伸长率...
关键词：指示膜 花青素 聚乙烯醇 PH响应 可降解 食品化学品 
不同颜色包装膜对抹茶饼干色泽的影响
《中国茶叶加工》2025年第1期12-17,共6页潘俊娴 叶丽伟 吕杨俊 蒋玉兰 王霈菲 朱跃进 方育敏 王剑 张士康 
浙江省团队科技特派员项目。
研究探讨了不同颜色包装膜对抹茶饼干色泽的影响,结果表明不同颜色包装膜的透光特性存在差异。随着贮藏时间的延长,抹茶饼干的色差L*和a*逐渐增加,b*逐渐降低。茶色包装膜能较好地延缓抹茶饼干色差L*和a*的增加,b*的降低。针对色差a*值...
关键词：抹茶饼干 贮藏 色泽 包装 
烟用BOPP包装膜透油墨问题的相关检测指标研究
《包装工程》2025年第5期64-69,共6页吕萱 林洁 赵海洋 王云霞 李洁 李自娟 杨蕾玉 王美怡 
张家口卷烟厂有限责任公司科技项目(ZY012023B001);河北中烟工业有限责任公司科技项目(HBZY2024A058)。
目的针对卷烟企业生产过程中出现的烟用双向拉伸聚丙烯(Biaxially Oriented Polypropylene,BOPP)包装膜因喷码油墨易发生迁移而污染内侧纸盒的问题,明确问题成因,找到控制薄膜质量的关键检测指标。方法对影响烟用BOPP包装膜透墨性能的...
关键词：双向拉伸聚丙烯 油墨 阻隔性能 检测指标 
环境及内容物对食品塑料包装膜阻隔性能的影响
《塑料工业》2025年第3期124-128,共5页张丽萍 杨化浩 
塑料包装膜已经被广泛应用于各类食品的包装,作为食品保存的组成部分,对食品的运输、销售、保质和保鲜都有重要作用。阻隔性能是塑料包装膜的一个重要指标,而环境的温度和湿度、所包装的内容物均可对食品塑料包装膜的阻隔性能产生影响...
关键词：食品 塑料包装膜 阻隔性能 氧气透过量 水蒸气透过量 
食品软包装上油墨中对氨基偶氮苯的迁移研究
《包装工程》2025年第3期143-149,共7页赵冉冉 郝晓秀 
天津市科技计划(24YDTPJC00550);天津职业大学科学研究基金(20181102)。
目的对PE和PP/PE食品包装膜进行油墨涂覆处理并制样后开展迁移实验,探究油墨中芳香胺——对氨基偶氮苯的迁移行为和模型。方法对比分析了5种不同添加浓度对氨基偶氮苯通过2种膜向4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇模拟液中的迁移量,且对采集的...
关键词：食品包装膜 PE PP/PE 对氨基偶氮苯 迁移行为 迁移模型 
SPI-CS NPs颗粒Pickering乳液/PLA双层包装膜的制备及性能研究
《包装与食品机械》2025年第1期98-105,共8页霍彦雄 张萌萌 董蕾 张亮亮 冯赛赛 郭妍 徐建国 
山西省基础研究计划项目(202303021211133,202303021222185,202103021223256);山西省高等学校科技创新计划项目(2023L62)。
为了研发新的可生物降解食品包装材料,采用溶液流延法制备大豆分离蛋白-壳聚糖纳米(SPI-CS NPs)颗粒Pickering(PIC)乳液/聚乳酸(PLA)双层食品包装膜。通过单因素和响应面试验优化制备工艺条件,并对其在猪肉保鲜中的作用进行评价。结果表...
关键词：纳米颗粒 Pickering乳液 聚乳酸 双层膜 性能 
不同的温湿度对预制菜包装膜水蒸气透过率的影响
《现代食品》2025年第2期106-109,114,共5页刘佳腾 王莹 张彦波 田飞 袁云龙 
2024年度辽宁省市场监督管理局科技计划项目(技术保障类)(2024JS007)。
本文主要研究了不同温度和湿度对预制菜包装膜的水蒸气透过率的影响。气体分子穿透包装材料的过程按照溶解后扩散的机制进行,分子若能迅速溶解于材料表面,且在材料内部具备良好的扩散性能,那么单位时间内通过单位面积材料的气体数量就...
关键词：包装膜 水蒸气透过率 温度 湿度 
不同包装材料和气体比例对冷鲜乌鸡肉品质的影响
《保鲜与加工》2025年第1期25-32,41,共9页关郁芳 夏洪兵 苗小猛 王梅 杨秀勇 唐文才 刘嘉 黎谢飞 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2022]一般162);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般097)。
为了探究不同包装材料及气调条件对普安盘江乌鸡冷藏过程中肉质的影响,选用4种包装膜(包装膜0(PP),包装膜1(PE/EVOH/PA),包装膜2(PE/TIE/PA/EVOH/TIE/PE/TIE/PA),包装膜3(NY/EVA))对新鲜普安盘江乌鸡肉进行充空气包装,并在不同储藏时间...
关键词：普安盘江乌鸡 保鲜包装膜 气调保鲜 冷藏 货架期 
一种检测卷烟小盒多项工艺指标的模盒
《设备管理与维修》2025年第1期29-32,共4页马生栋 田锦涛 刘立强 焦姣 
介绍检测卷烟小盒多项工艺指标的模盒的设计与实现,采用SolidWorks进行表达与设计,通过设计流程具象化制作小盒模具,主要包括拉线位置检测、底部钢印位置检测、包装膜搭接封口线位置检测3个关键技术指标。对模盒的各个参数进行深入研究...
关键词：检测模盒 卷烟小盒 拉线位置 底部钢印 包装膜搭接封口线 PVC 
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