赵波

作品数：2被引量：14H指数：2
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供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文主题：花牛苹果虎皮病Α-法尼烯1-MCP苹果虎皮病更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《甘肃农业大学学报》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
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1-MCP处理对花牛苹果虎皮病发生机理及控制效应研究被引量：7
《食品工业科技》2015年第15期316-320,325,共6页吴小华 颉敏华 赵波 王学喜 陈柏 
国家自然科学基金项目(31160345);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28);甘肃省农业科学院果蔬贮藏保鲜与精深加工科研创新团队建设项目(2014GAAS03)
以天水花牛苹果为实验材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果在冷藏(0±0.5)℃及冷藏8个月后模拟货架10 d(25℃)期间虎皮病发生及相关生理生化指标的影响。结果表明:1-MCP处理可有效抑制苹果呼吸强度和乙烯释放量,推迟乙烯释放...
关键词：1-MCP 花牛苹果 虎皮病 Α-法尼烯 共轭三烯 
花牛苹果虎皮病在果皮与果肉中的发病症状及生理变化比较被引量：7
《甘肃农业大学学报》2015年第2期84-89,共6页赵波 颉敏华 王学喜 吴小华 陈柏 张永茂 
国家自然科学基金项目(31160345);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28)
为了探讨花牛苹果虎皮病的发生机理,对‘俄矮二号’和‘卡迪’2种花牛主栽品种在(0±0.5)℃冷藏及冷藏8个月后模拟货架10d(25℃)期间虎皮病的发病率、病情指数,以及果皮与果肉中α-法尼烯、共轭三烯、丙二醛(MDA)、总酚的含量和多酚氧化...
关键词：花牛苹果 虎皮病 果皮 果肉 Α-法尼烯 共轭三烯 PPO 
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