蔡韬

作品数：3被引量：10H指数：2
导出分析报告
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：学生保健服务干预性研究干预效果分析高校学生膳食营养状况调查更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品与生活》《中国学校卫生》《中国校医》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
家常美味淡水鱼
《食品与生活》2013年第6期12-15,共4页本刊编辑部 蔡韬 陈舜胜 
食用淡水鱼比畜禽节约粮食 16年前，美国人莱斯特·布朗在《谁来养活中国人——来自一个小行星的醒世报告》一文中表达出对于中国发展后生活水平提高，动物蛋白短缺所产生的忧患。
关键词：淡水鱼 美味 节约粮食 动物蛋白 中国人 生活水 小行星 美国人 
上海某高校学生营养配餐干预效果分析被引量：5
《中国学校卫生》2011年第1期20-21,23,共3页陶宁萍 吴炯华 蔡韬 王慧超 陈四梅 
目的探讨营养配餐对学生膳食状况、营养素摄取的干预效果,为提高学生营养水平提供参考。方法实验分2期,每期在上海海洋大学各招募40名志愿者,男、女生各20名,进行3个月营养配餐干预。结果第1期荤素搭配比例适当,但采用强制菜色与份量的...
关键词：学生 干预性研究 营养评价 食谱制订 
上海某大学学生饮食习惯与膳食营养状况调查被引量：5
《中国校医》2010年第5期376-380,共5页陶宁萍 吴炯华 蔡韬 王慧超 
目的了解海大学生饮食习惯和营养状况,并针对出现的问题提出改进措施。方法采用24h膳食记录及称重法连续7d调查海大178名大学生的膳食消费结构。结果学生健康状况良好,总体体质量正常,控制饮食人数所占比例不多,有夜宵习惯的人数不多。...
关键词：饮食习惯 营养调查 学生保健服务 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部