孙永利

作品数：1被引量：10H指数：1
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陕西省食品中食源性致病菌监测研究被引量：10
《中国卫生检验杂志》2010年第12期3439-3440,3442,共3页席昭雁 汪改宁 薛行彩 吴荣 刘岭 张芳 潘立 马国柱 刘长宏 李雪梅 王安礼 岳永杰 孙永利 
目的:了解陕西省食品中食源性致病菌污染状况。方法:采用现场调查与实验室分析想结合。结果:检测三地15类22种2960份食品,检出食源性致病菌916份,目标菌检出率30.95%。沙门菌、阪歧肠杆菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、弯曲菌、单增...
关键词：食品 食源性致病菌 监测 
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