付晓平

作品数：3被引量：8H指数：2
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供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所更多>>
发文主题：枯草芽孢杆菌普鲁兰酶退浆微生物菌种底物更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品与发酵工业》《南开大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金天津市科技计划中国科学院重点部署项目国家高技术研究发展计划更多>>
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费希尔曲霉脂肪酶在毕赤酵母中的优化表达及高密度发酵被引量：4
《微生物学通报》2020年第7期2140-2150,共11页马红丽 付晓平 郑雯 徐健勇 郑宏臣 宋诙 
国家自然科学基金(31701534);天津市合成生物技术创新能力提升行动计划(TSBICIP-KJGG-006)。
【背景】脂肪酶广泛应用于纺织、食品、药品、皮革等工业领域,其在微生物中的异源表达研究进一步促进了脂肪酶产品的生产和应用。【目的】实现来源于费希尔曲霉的脂肪酶在毕赤酵母中的高效异源表达,探究其合适的表达及发酵条件,提高产量...
关键词：毕赤酵母 脂肪酶Lip605 响应面 共表达 伴侣蛋白 高密度发酵 
普鲁兰酶N端结构域CBM68对酶学性质的影响被引量：4
《南开大学学报（自然科学版）》2018年第4期93-99,共7页曾艳 郑宏臣 付晓平 徐健勇 宋诙 刘方 
国家自然科学基金(31701534);中国科学院重点部署项目(kfj-sts-zdtp-016-1;kfzd-sw-211-2);天津市科技计划项目(16yfzcsy00790;16yfxtsy00530;15yfyssy00040)
碳水化合物结合模块(Carbohydrate Binding Modules,CBMs)在普鲁兰酶结构中普遍存在,对酶的催化性质起重要作用.本文将酸性普鲁兰酶Pul B的N端结构域CBM41-X45替换成耐热普鲁兰酶Pul A的N端结构域CBM68,得到重组酶Pul-11,同时将Pul-11...
关键词：碳水化合物结合模块 CBM68 普鲁兰酶 最适作用温度 最适作用pH 催化效率 
耐热普鲁兰酶CBM68结构域中关键位点对其酶学性质的影响被引量：2
《食品与发酵工业》2016年第3期12-17,共6页申莹莹 郑宏臣 李树芳 付晓平 徐健勇 宋诙 
国家863计划(2012AA022205);天津市科学基金(13JCYBJC39500)
通过对Anoxybacillus sp.LM18-11来源的耐热普鲁兰酶(Pul A)与麦芽三糖共结晶的晶体结构分析,在新命名的底物结合域CBM68中预测出4个与底物结合有关的氨基酸位点(Y14、D16、K62和R96),分别将4个氨基酸位点突变为丙氨酸,得到突变体Pul A^...
关键词：耐热普鲁兰酶 CBM68 定点突变 底物亲和力 催化效率 
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