张小丽

作品数：4被引量：17H指数：2
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供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
发文主题：酵母食品巨噬细胞酵母Β-葡聚糖免疫更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品安全质量检测学报》《中国饲料》《食品与发酵科技》更多>>
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富V_D酵母的毒理学研究
《食品科技》2018年第4期263-269,共7页张小丽 彭宁 张海波 朱娅敏 张彦 
研究富V_D酵母的食品安全毒理。依据GB 15193.1—2014《食品安全性毒理学评价程序》进行小鼠急性经口毒性试验、大鼠28 d经口毒性试验和Ames共3项试验。富V_D酵母对2种性别的SPF级昆明种小鼠急性经口毒性试验,累计3次灌胃剂量为18.0 g/k...
关键词：富VD酵母 食品安全毒理学 AMES试验 
活性干酵母对不同粗饲料瘤胃降解的影响被引量：4
《中国饲料》2018年第4期88-93,共6页康坤 胡骏鹏 张翔飞 王之盛 廖汉江 张小丽 
为研究活性干酵母对不同粗饲料瘤胃降解的影响,试验选用6头平均体重为[(457.80±18.15)kg]的安装有永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,随机分为两个处理,每个处理3个重复,每个重复1头牛,酵母组在对照组日粮基础上添加0.1%的活性干酵母。采用瘤...
关键词：活性干酵母 肉牛 尼龙袋法 粗饲料 降解率 
酵母山楂复方制剂促进消化功能的人体试验研究被引量：1
《食品安全质量检测学报》2017年第12期4547-4550,共4页张小丽 朱娅敏 梁秋元 张彦 
目的研究酵母山楂复方制剂对人体促消化功能的影响。方法选用104名儿童分成2个处理组,对照组和实验组各52例,连续食用45 d,测试试验前后各项安全性指标及功效性指标。结果与对照组相比:试验组儿童食欲、进食量显著增加,偏食显著降低(P<0...
关键词：酵母山楂复方制剂 进食量 体重 血常规 尿常规 
酵母β-葡聚糖对小鼠免疫力增强作用的研究被引量：12
《食品与发酵科技》2016年第2期1-2,21,共3页朱娅敏 张海波 夏长虹 张彦 张小丽 
研究酵母β-葡聚糖增强小鼠免疫力的作用。采用不同剂量组的酵母β-葡聚糖对小鼠灌胃,检测其对小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能的影响。与对照组相比,酵母β-葡聚糖能促进小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能和巨噬细...
关键词：酵母Β-葡聚糖 免疫 体液免疫 巨噬细胞 
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