杨爱琴

作品数：2被引量：5H指数：2
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供职机构：如东县疾病预防控制中心更多>>
发文主题：苯甲酸过氧化苯甲酰极谱法测定面粉示波极谱法更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《中国卫生检验杂志》更多>>
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如东县葡萄酒市场质量的现状及分析被引量：2
《中国卫生检验杂志》2006年第12期1488-1488,共1页杨爱琴 张勇 张爱红 
目的:对如东县葡萄酒市场监测结果进行分析,以了解其质量现状,并提出建议。方法:食品卫生检验方法GB/T4789-2003;GB/T5009-2003。结果:49份样品符合国家标准的为23份,合格率为46.9%。结论:葡萄酒中人工合成色素及甜蜜素使用情况严重,标...
关键词：葡萄酒 甜蜜素 人工合成色素 
示波极谱法测定面粉中过氧化苯甲酰被引量：3
《现代预防医学》2006年第11期2159-2160,共2页杨爱琴 张勇 
目的:建立面粉中过氧苯甲酰的测定方法。方法:利用示波极谱法测定面粉中过氧化苯甲酰,将过氧化苯甲酰还原成苯甲酸,苯甲酸在0.3mol/LNaCl-1.2mol/LNaOH底液中,经浓硝酸和浓硫酸作用后于-0.70V左右出现一灵敏的导数波。结果:平均回收率为...
关键词：示波极谱法 过氧化苯甲酰 苯甲酸 面粉 
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