英犁

作品数：10被引量：100H指数：6
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供职机构：国家林业局林产工业规划设计院更多>>
发文主题：营养成分物理指标层次分析法蛋白质氨基酸更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《林产工业》《现代食品科技》《林业经济》更多>>
所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家社会科学基金更多>>
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新疆地区与黄河流域红富士苹果性状与品质分析被引量：4
《现代食品科技》2016年第7期249-254,194,共7页靳欣欣 田英姿 英犁 马千里 赵翠 罗宇年 高仿 
自治区财政林业科技专项资金项目(0608)
精选新疆地区、黄河流域16种红富士苹果,进行果实性状、营养成分分析和感官评价:新疆阿克苏、伊犁特克斯和陕西洛川的红富士苹果表现最佳。4地红富士苹果平均单果重甘肃>陕西>新疆>山东,种群内变异性大(CV>15%),具有显著性差异(p=0<0.05...
关键词：红富士 品质 分析研究 地区 差异性 相关性 
新疆几种巴旦杏综合营养成分分析被引量：15
《现代食品科技》2016年第2期262-268,共7页赵翠 田英姿 英犁 马千里 罗宇年 
自治区财政林业科技专项资金项目-0608
本文对新疆双果、双仁、纸皮三种巴旦杏的果实性状和营养成分进行综合测定。采用原子吸收分光光度法测定微量和常量元素;采用中国药典法测定苦杏仁苷;采用氨基酸比值系数法对其蛋白质营养价值进行评价;采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）...
关键词：新疆巴旦杏 综合营养成分 氨基酸比值系数法 气相色谱-质谱联用 
面向华南市场的新疆特色林果产品评价被引量：1
《河北林果研究》2015年第3期264-267,共4页英犁 胡锐 刘萍 
新林计发[2014]41号"新疆特色林果产品开拓华南市场综合评价"
为了进一步促进新疆特色林果产业链可持续发展,提高新疆特色林果产品在华南市场的占有率,采用层次分析方法和问卷调查方法,面向华南市场消费群体就新疆特色林果产品质量、品牌、产地、营养、包装、价格和外观等7个主要评价指标的市场认...
关键词：特色林果产品 评价指标 产地 品牌 层次分析法 
基于层次分析法的新疆特色林果产品综合评价研究被引量：1
《林业经济》2015年第8期126-128,共3页英犁 刘萍 
新疆地方财政专项"新疆特色林果产品开拓华南市场综合评价"
近年来,新疆特色林果业,是新疆农业经济发展四大支柱产业之一,2012年新疆特色林果总面积突破133.33万hm^2,产量达到700万t。随着结果面积逐年增加,林果产量也逐年递增,林果产品市场开拓和商品化显得越来越重要。为了进一步促进新疆特色...
关键词：层次分析法 特色林果产品 综合评价 新疆特色林果业 
模糊综合评价法在新疆葡萄质量评价分析中的应用被引量：15
《现代食品科技》2015年第2期179-183,共5页马千里 田英姿 英犁 杨仁党 罗宇年 王晴晴 赵翠 
自治区财政林业科技专项资金项目(0608)
本文选取具有代表性的4种不同品种的新疆葡萄,经过物理指标和营养成分的检测,并用模糊综合评价法对新疆代表葡萄种类进行评价。通过五组不同原则构建的权重模型来对葡萄样品进行评价,以期对其品质进行较为全面综合的评价和分析,得到的...
关键词：葡萄 物理指标 营养成分 模糊综合评价法 
新疆杏和华北杏果实品质的比较分析被引量：16
《现代食品科技》2014年第7期286-291,共6页赵翠 田英姿 英犁 马千里 罗宇年 王晴晴 
自治区财政林业科技专项资金项目(-0608)
为了研究新疆杏和华北杏果实品质的不同,本文选取两地优良杏品种各10种,分析测定了两杏品种群的可溶性总糖、还原糖、总酸、维生素C、单果重、单核重、杏仁重。并为了充分了解新疆杏品种群,本文中还分析测定了其果长、果径、风味、色泽...
关键词：品种群 品质 分析研究 
新疆主栽核桃品种的营养品质评价被引量：22
《现代食品科技》2014年第5期258-261,286,共5页罗宇年 田英姿 英犁 马千里 王晴晴 赵翠 
自治区财政林业科技专项资金项目(0608)
为开发新疆丰富的核桃资源,本文对新疆温宿、叶城两个核桃主产区共7个主栽核桃品种的蛋白质脂肪含量、脂肪酸和氨基酸的组成及含量进行了测定,并应用氨基酸比值系数法对其蛋白质营养价值进行评价。结果表明：新疆主栽核桃蛋白质平均含量...
关键词：新疆主栽核桃 蛋白质 脂肪酸 氨基酸 氨基酸比值系数法 
利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质被引量：19
《现代食品科技》2014年第1期211-216,共6页马千里 田英姿 英犁 罗宇年 王晴晴 徐曼 赵思浪 林华官 
自治区财政林业科技专项资金项目-0608
本文以32种不同品种和产地的干、鲜红枣为原材料,经过物理指标和营养成分的检测,选取关键性的理化指标,以此为评价要素对干红枣建立隶属函数模型,以期对其品质进行较为全面的分析对比和评价。得到的主要研究结果如下:新疆地区干红枣在...
关键词：干红枣 物理指标 营养成分 隶属函数 建模 评价 
新疆伊犁河谷森林旅游潜力及发展对策研究被引量：1
《林产工业》2012年第6期51-54,56,共5页张东升 英犁 殷自立 
国家林业局森林公园办公室委托研究项目
整合伊犁河谷旅游资源、在森林旅游景区建设、森林旅游产品类型、森林旅游品牌、森林旅游市场营销、旅游线路以及管理体制、经营机制等方面大胆创新探索,成为新疆乃至全国森林旅游产业科学发展、跨越发展的典范,以期把伊犁河谷打造成世...
关键词：森林旅游 景区建设 旅游品牌 
集体林区林地使用权流转分析——政策演进、流转形式及机制被引量：10
《林业经济》2012年第3期12-16,共5页柯水发 英犁 赵铁珍 
国家社会科学基金青年项目“林权制度改革跟踪研究——基于农户林地使用权流转影响因素及福利变化视角”(编号:09CJY010);中央高校基本科研业务费专项资金“集体林区碳汇林业运作机理、发展潜力及保障机制研究”(编号:RW2011-11)
文章介绍了集体林区林地使用权流转的政策进程,解析了集体林地使用权一级流转形式即家庭承包、招标承包、拍卖、租赁、股份合作、反租倒包等,以及农户林地使用权二级流转的主要形式即转让、转包、出租、互换、入股、抵押、托管等,并针...
关键词：集体林区 林地使用权 政策 流转形式 机制 
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