姜晓野

作品数：3被引量：11H指数：1
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供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文主题：细菌筛选淫羊藿苷RG3酶转化细菌更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《大连工业大学学报》更多>>
所获基金：辽宁省科学技术基金国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
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把人参二醇类皂苷转化为Rg3的特种人参皂苷糖苷酶生成的细菌筛选被引量：9
《大连工业大学学报》2008年第2期97-101,共5页于小溪 姜晓野 王岩 鱼红闪 安东善 柳青梅 任皖泽 金凤燮 
国家自然科学基金资助项目(30470055);辽宁省高等学校优秀人才支持计划资助项目(RC-04-05);辽宁省科学技术基金资助项目(20042132);国家外国专家局国际合作项目(20062100374)
采用TLC、HPLC等酶活力检测方法对Arthrobacter sp.3、Rhodanobacter sp.14、Rhodopseudo-monas sp.18和Enterobacter sp.20菌进行了菌种筛选。其中Arthrobacter sp.3、Rhodopseudomonas sp.18和Enterobacter sp.20菌发酵生成把人参二...
关键词：人参皂苷 酶转化 细菌 
高产淫羊藿苷酶菌种的筛选被引量：1
《大连轻工业学院学报》2007年第4期298-301,共4页姜晓野 金学年 金成哲 鱼红闪 金凤燮 
国家自然科学基金资助项目(20476017);国家外国专家局资助项目(20062100374);辽宁省高等学校优秀人才支持计划资助项目(RC-04-05);辽宁省科学技术基金资助项目(20042132)
从泡菜汁中分离出了高产淫羊藿苷酶的乳酸菌，提酶后检验了酶水解淫羊藿苷的能力，从中筛出能够高产淫羊藿苷酶的菌株．其特征与植物乳杆菌极为相似．该菌产酶对淫羊藿总苷中多糖基淫羊藿苷具有很好的水解作用，可以得到60％～70％的淫...
关键词：乳酸菌 淫羊藿苷 淫羊藿苷酶 
水解淫羊藿苷糖基的土壤细菌筛选被引量：1
《大连轻工业学院学报》2007年第4期302-305,共4页徐金丽 姜晓野 鱼红闪 安东善 柳青梅 任皖泽 金凤燮 
国家自然科学基金资助项目(30470055);国家外国专家局资助项目(20062100374);辽宁省高等学校优秀人才支持计划资助项目(RC-04-05);辽宁省科学技术基金项目(20042132)
从20种土壤细菌中筛选出了对淫羊藿苷水解能力高的菌株Rhodanobncter sp．GS3054．该菌株30℃下发酵3～4d的发酵液提酶后对淫羊藿苷水解能力最佳；水解淫养藿苷成低糖基苷的最适反应条件为：50℃、pH6．0、底物20mg／mL，反应时间24h．
关键词：淫羊藿苷 淫羊藿苷酶 淫羊藿苷酶微生物 
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