苏霜

作品数：2被引量：6H指数：1
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供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文主题：微晶纤维素乙酰化醋酸酯醋酸纤维素抗氧化研究更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《化学与粘合》《食品科学》更多>>
所获基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家教育部博士点基金更多>>
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微晶纤维素醋酸酯的合成与工艺研究被引量：6
《化学与粘合》2009年第6期69-72,共4页李健 苏霜 刘宁 
黑龙江省教育厅科学技术研究项目(编号:11541078)
以微晶纤维素为原料,浓硫酸为催化剂,制备了一系列不同取代度的纤维素醋酸酯。研究了反应时间、温度、原料配比、催化剂用量对取代度和产率的影响,并通过红外图谱进行了表征。结果表明:随着反应时间、反应温度、原料配比和催化剂用量的...
关键词：微晶纤维素 醋酸纤维素 乙酰化 
没食子酸微晶纤维素酯的生物抗氧化研究
《食品科学》2009年第17期312-315,共4页刘宁 方桂珍 陈姝娟 苏霜 李健 
高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(200602258);黑龙江省省教育厅科学技术研究面上项目(11541078)
以微晶纤维素、没食子酸为原料,采用间接酯化法合成没食子酸微晶纤维素酯。采用体外动物实验对没食子酰微晶纤维素酯抗氧化性能进行评价,并进行急性毒理学研究。结果显示:不同浓度的没食子酰微晶纤维素酯均可明显地提高小鼠肝组织GSH-P...
关键词：没食子酸 微晶纤维素 没食子酸微晶纤维素酯 抗氧化 
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