李润华

作品数:1被引量:9H指数:1
导出分析报告
供职机构:海南大学园艺园林学院热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室更多>>
发文主题:1-MCP芒果贮藏品质更多>>
发文领域:农业科学更多>>
发文期刊:《保鲜与加工》更多>>
所获基金:海南省教育厅高等学校科学研究项目公益性行业(农业)科研专项海南省自然科学基金更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-1
视图:
排序:
1-MCP和热处理对台农芒果贮藏品质的影响被引量:9
《保鲜与加工》2013年第3期8-11,16,共5页贾文君 李俊俊 李文文 李润华 李雯 
农业部公益性芒果行业科技专项(201203092-02);海南省自然科学基金(310023);海南省教育厅高等学校科学研究资助性项目(Hjkj2010-18)
以台农芒果为试材,研究了1-MCP(1μL/L)处理、热处理(50℃热水处理10 min)以及两者结合处理对台农芒果采后生理及贮藏品质的影响。结果表明:与对照相比,1-MCP处理和1-MCP处理+热处理可较好地保持果实的绿色,降低果实细胞膜的透性,保持...
关键词:1-MCP 热处理 芒果 贮藏品质 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部