袁毅

作品数：5被引量：47H指数：4
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供职机构：宁夏大学化学化工学院更多>>
发文主题：聚类分析微量元素枸杞冬枣贮藏保鲜更多>>
发文领域：农业科学理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《食品科学》《食品科技》《时珍国医国药》更多>>
所获基金：宁夏回族自治区自然科学基金宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目更多>>
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葡萄籽油的提取及精炼工艺优化被引量：15
《食品科学》2011年第10期40-43,共4页张静 袁毅 刘利军 
宁夏回族自治区科技攻关项目(JJ2010018)
为获得优质精油,以发酵后葡萄籽为原料,比较索式提取法、回流浸提法、超声提取法和微波法提取葡萄籽油的提取率,选择提取率最高的微波提取方法,通过正交试验对其工艺进行优化,并对最佳工艺条件下毛油的理化指标进行测定,对毛油精炼工艺...
关键词：葡萄籽油 提取工艺 理化指标 精炼工艺 
二氧化氯的催化法制备及其对冬枣的保鲜效果被引量：2
《安徽农业科学》2010年第30期17351-17353,共3页冯海 袁毅 刘利军 
宁夏自然科学基金(No.NZ0915)
[目的]为冬枣保鲜提供科学依据。[方法]研究了以氯酸钠和硫酸为原料,尿素为还原剂,MnO2/Cr2O3为催化剂制备二氧化氯的方法。并用该方法制备了低温型缓释二氧化氯制剂1、2号,比较了其对低温贮藏冬枣的保鲜效果。[结果]经正交试验优化后,...
关键词：二氧化氯 催化剂 冬枣 贮藏保鲜 
宁夏中卫内蒙乌拉特前旗和山东枸杞微量元素的聚类分析研究被引量：6
《时珍国医国药》2010年第6期1332-1334,共3页史秀红 常璇 袁毅 元永波 李淑娟 刘利军 
宁夏回族自治区自然科学基金(No.NZ0813)
目的研究不同产地枸杞中微量元素的含量。方法采用火焰原子吸收光谱法测定了宁夏中卫、内蒙乌拉特前旗和山东3地枸杞中K,Na,Ca,Mg,Fe,Cu,Zn,Mn,Cr等9种微量元素的含量;并借助统计学软件(SPSS 17.0)对测定结果进行聚类分析。结果表明宁...
关键词：火焰原子吸收光谱法 枸杞 微量元素 聚类分析 
冬枣的保鲜技术研究被引量：4
《食品科技》2010年第6期63-66,共4页袁毅 史秀红 元永波 李淑娟 刘利军 
探讨缓释二氧化氯制剂和热水处理在全红期冬枣上的应用,研究了缓释二氧化氯和热水处理对冬枣呼吸强度、可滴定酸、VC、乙醇含量、可溶性固含量及好果率、腐烂率、失重率的影响。实验结果表明:经实验处理的冬枣在贮藏64 d后,其好果率、...
关键词：冬枣 缓释二氧化氯 热水处理 贮藏保鲜 
不同产地枸杞微量元素的因子分析与聚类分析被引量：21
《安徽农业科学》2010年第4期1839-1841,共3页史秀红 常璇 袁毅 元永波 李淑娟 刘利军 
宁夏自然科学基金项目(NZ0813)
[目的]为各地枸杞资源的开发利用奠定基础。[方法]用原子吸收光谱仪测定不同产地枸杞中微量元素的含量,并运用SPSS17.0中的因子分析和聚类分析方法对测定结果进行分析比较。[结果]因子分析结果表明,总方差的50%以上的贡献来自第1个和第...
关键词：枸杞 原子吸收 微量元素 因子分析 聚类分析 
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