马静

作品数：4被引量：6H指数：2
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供职机构：内江师范学院更多>>
发文主题：阳离子淀粉大豆分离蛋白烯基琥珀酸酐施胶剂磁铁更多>>
发文领域：轻工技术与工程环境科学与工程文化科学理学更多>>
发文期刊：《纸和造纸》《内江科技》《食品工业科技》《精细化工》更多>>
所获基金：四川省教育厅重大培育项目国家自然科学基金四川省自然科学基金四川省教育厅资助科研项目更多>>
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共存抗坏血酸下明胶对花色苷稳定性的影响及机理研究被引量：1
《食品工业科技》2023年第17期84-90,共7页马静 李丽 由耀辉 冯治平 
四川省重点研发项目(20ZDYF1838);内江市科技计划项目(2020KJJH003,NJK21-001);四川轻化工大学大学生创新创业训练计划项目(S202010622071)。
花色苷是果汁饮料中主要的呈色物质,然而,其稳定性差,特别是在抗坏血酸(Vitamin C,V_(C))存在下极易降解褪色,严重影响果汁饮料的品质。为探究V_(C)存在下花色苷的稳定性,本文以矢车菊-3-O-葡萄糖苷(Cyanidin-3-O-glucoside,C3G)-V_(C)...
关键词：花色苷 明胶 降解动力学 荧光光谱 分子对接 相互作用 
大豆分离蛋白纸张抗水表面施胶剂制备及性能被引量：2
《精细化工》2019年第1期169-175,共7页马静 陈利维 汪恒 张家勇 向文静 由耀辉 
国家自然科学基金项目(21506103);四川省科技厅重大科技支撑计划(2015GZ0170);四川省教育厅重大培育项目(15CZ0026)~~
以大豆分离蛋白(SPI)为原料、烯基琥珀酸酐(ASA)为疏水改性剂,控制ASA与SPI伯氨基的摩尔比合成了4种不同酰化度的疏水大豆分离蛋白ASAx-SPI[x=n(ASA)/n(SPI-NH2),x=0.5,1,1.5和2]。通过伯氨基含量、FTIR、UV-Vis、荧光光谱、疏水指数对A...
关键词：大豆分离蛋白 烯基琥珀酸酐 施胶剂 抗水性 力学性能 造纸化学品 
浅谈信息检索课程面临的问题及改进措施被引量：2
《内江科技》2018年第6期59-60,共2页马静 
信息素养是信息化社会必须具备的一种基本素质,而信息检索课程作为培养在校大学生信息素养的重要途径,所以国内外很多高校都开设了信息检索课程,但就目前我国高校的开课情况来看,信息检索课程的效果并不理想,还存在很多问题。本文分析...
关键词：信息检索 课程 信息素养 信息化社会 教学过程 大学生 国内外 高校 
分光光度法测定湿部化学品的助留性能被引量：1
《纸和造纸》2015年第8期91-93,共3页马静 由耀辉 刘一山 
四川省科技厅项目(2015GZ0170);四川省教育厅项目(15CZ0026)
以高岭土为模型填料,采用分光光度法测定助留剂的性能,并研究该方法的可靠性。结果表明:在550 nm波长下,高岭土悬浊液吸光值与浓度呈线形关系,且纸浆滤液中细小纤维对吸光值干扰较小;该方法对聚合氯化铝(PAC)、阳离子淀粉(CS)、阳离子...
关键词：高岭土 分光光度法 助留性能 灼烧法 
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