辛雪

作品数：15被引量：88H指数：7
导出分析报告
供职机构：山东省农业科学院更多>>
发文主题：普鲁兰多糖出芽短梗霉培养物甜樱桃壳聚糖酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《江苏农业科学》《齐鲁工业大学学报》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：山东省自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题山东省农业科学院青年科研基金国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

主题关系类型

  • 发文主题
  • 被引主题
  • 引证主题
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
排序：
发酵
查看相关作品
作品数：62340被引量：123821H指数：61
相关主题：发酵罐 发酵工艺 发酵过程 发酵装置 发酵生产
相关领域：轻工技术与工程
保鲜
查看相关作品
作品数：32886被引量：46813H指数：53
相关主题：保鲜效果 保鲜膜 保鲜剂 保鲜技术 保鲜盒
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
芽孢
查看相关作品
作品数：14437被引量：41948H指数：60
相关主题：芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 苏云金芽孢杆菌
相关领域：农业科学
普鲁兰多糖
查看相关作品
作品数：238被引量：874H指数：14
相关主题：普鲁兰 出芽短梗霉 保鲜剂 保鲜 发酵
相关领域：轻工技术与工程
普鲁兰
查看相关作品
作品数：645被引量：1925H指数：18
相关主题：普鲁兰多糖 普鲁兰酶 出芽短梗霉 抗性淀粉 淀粉
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
芽孢杆菌
查看相关作品
作品数：14106被引量：42164H指数：59
相关主题：枯草芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 苏云金芽孢杆菌 蜡样芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌
相关领域：农业科学 生物学
出芽短梗霉
查看相关作品
作品数：208被引量：635H指数：14
相关主题：普鲁兰多糖 聚苹果酸 普鲁兰 发酵 菌株
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
食品
查看相关作品
作品数：350935被引量：319348H指数：102
相关主题：食品安全 食品加工 食品添加剂 保健食品 食品包装袋
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
短梗霉
查看相关作品
作品数：283被引量：717H指数：15
相关主题：出芽短梗霉 短梗霉多糖 普鲁兰多糖 聚苹果酸 普鲁兰
相关领域：化学工程 生物学
培养物
查看相关作品
作品数：1422被引量：3474H指数：26
相关主题：酵母培养物 细胞培养物 保藏 菌株 微生物
相关领域：农业科学
全选清除导出
共27页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部