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越桔果树的矿质营养与施肥被引量：7
《吉林农业大学学报》1994年第A12期190-195,共6页李亚东 吴林 刘洪章 张志东 孙学仑 
国家自然科学基金;青年基金资助课题
本文对越桔的矿质营养特点,以及施肥,土壤PH值和菌根对越桔矿质营养吸收、生长和结果的作用作了全面的综述。对越桔的叶分析营养诊断技术也作了介绍。本文可为越桔的栽培管理提供参考。
关键词：桔 越桔 矿质营养 施肥 
蓝莓色素的超声提取工艺及稳定性被引量：15
《食品科学》2010年第20期251-255,共5页杨雪飞 潘利华 罗建平 
合肥工业大学博士专项(2010HGBZ0296)
在单因素试验基础上,采用中心组合设计方法优化蓝莓色素的超声提取工艺,并分析色素的稳定性。结果表明:蓝莓色素超声提取工艺的最佳条件为乙醇体积分数45%、料液比(g/mL)1:13、超声温度55℃、pH4.5、超声功率450W、超声时间50min。在此...
关键词：蓝莓 超声提取 天然色素 稳定性 中心组合设计 
不同品种蓝莓全粉的品质差异性分析研究
《农产品加工》2021年第14期53-55,59,共4页尤逢惠 王储炎 李珂昕 胡勇 
安徽省重大科技攻关项目“蓝莓全粉制备关键技术研究及产业化”(18030701145)。
以蓝丰、北陆、奥尼尔、密斯提、园蓝和巴尔德温为研究对象,开展理化营养品质综合评价研究。结果表明,以巴尔德温为原料制成的蓝莓粉花青素含量最高,达2644 mg/kg,且其他理化营养品质优良。兔眼蓝莓在供试的3个系列蓝莓果中花青素含量最...
关键词：蓝莓 蓝莓粉 花青素 
微波辅助萃取蓝莓花青素获取和降解的动力学模型被引量：7
《食品安全质量检测学报》2021年第12期5016-5023,共8页张烨 雷晓柱 
目的同步表征微波辅助萃取(microwave-assisted extraction,MAE)蓝莓过程中花青素获取和降解过程。方法依据Fick第二定律建立蓝莓花青素微波辅助萃取过程的动力学模型,并对模型进行修正,最终得到能同步表征花青素获取和降解的动力学模...
关键词：微波萃取 蓝莓 花青素 动力学 
蓝莓果酒主发酵工艺研究被引量：11
《酿酒》2013年第4期89-91,共3页杨曙方 汪金杰 周伟东 高光权 王向阳 曹雪丹 
以冷冻蓝莓为原料,对蓝莓果酒主发酵工艺进行实验。测定了发酵结束时酒精度和糖含量。结果表明：料液比1∶2、调原料糖度21°Bx、pH 3.4-3.6、酵母添加量0.075%-0.1%、SO2添加量40-60mg/kg、发酵温度24℃,在此条件下发酵7d,可得酒度为12...
关键词：蓝莓 果酒 发酵 
阴雨对蓝莓花粉活力和柱头可授性的影响被引量：10
《北方园艺》2015年第3期47-49,共3页杨芩 唐露 李性苑 周江菊 田鑫 张杰 岳阳 王兴艳 
贵州省教育厅"125计划"重大科技专项资助项目(黔教合重大专项字[2013]028);贵州省科技厅自然科学资助项目(黔科合J字[2012]2300号);凯里学院院级规划资助项目(Z1302);贵州省科技厅联合基金资助项目(黔科合J字LKK[2013]10号)
以60株4年生‘夏普蓝’蓝莓品种为试材,研究了阴雨天气对蓝莓对花粉活力和柱头可授性的影响,以期为蓝莓栽培、花期管理提供科学依据。结果表明:阴雨天气的持续对花粉维持活力有着较大的负面影响,阴雨天气持续超过3d则极大地降低花粉活力...
关键词：蓝莓 阴雨 柱头可授性 花粉活力 
响应面法优化蓝莓果实活性物质提取工艺研究被引量：2
《中国果树》2017年第3期16-21,共6页胡秋丽 李亚东 孙海悦 张强 陈亮 辛秀兰 
吉林省科技发展计划项目(20150414047GH);吉林省省级经济结构战略调整引导资金专项项目(2015Y060);长春市农业先进实用技术示范推广计划项目(14NK010);北京电子科技职业学院科研团队项目(TD201602)
采用乙醇提取蓝莓果实中的多种生物活性物质,以单因素试验为基础,通过Box-Behnken试验对乙醇浓度、料液比、提取温度3个因素进行响应面分析及优化。结果表明,蓝莓果实中总多酚、总黄酮及总花色苷的最佳综合提取条件为:料液比1∶23(g/mL...
关键词：蓝莓 主要活性物质 提取工艺 响应面法 
蓝莓叶斑病病原菌鉴定及其生物学特性被引量：19
《植物保护学报》2019年第2期323-329,共7页薛德胜 李保华 练森 梁文星 王彩霞 
国家现代农业(苹果)产业技术体系(CARS-28);山东省"泰山学者"建设工程专项
为明确山东省蓝莓叶斑病病原菌的种类及其生物学特性,采用组织分离法获得菌株B1,通过形态学特征并结合r DNA-ITS序列分析对该菌株B1进行鉴定,以离体和活体叶片接种法测定菌株B1的致病性,并对其生物学特性进行研究。结果表明,菌株B1菌落...
关键词：蓝莓 叶斑病 棒状拟盘多毛孢 病原菌鉴定 生物学特性 
不同授粉方式对蓝莓坐果率及果实品质的影响被引量：5
《中国果树》2023年第6期54-58,共5页张舵 刘成 刘有春 魏鑫 杨艳敏 孙斌 刘修丽 高树清 王宏光 李嘉琦 
辽宁省自然科学基金(221013);国家葡萄产业技术体系蓝莓种质资源鉴定与新种质创新岗位(CARS-29-yc-10);国家基础平台资源项目(2019FY100503);辽宁省“揭榜挂帅”科技攻关-课题(2021JH1/10400036-010)。
为探究不同授粉方式下蓝莓坐果率及果实品质的差异,以北陆和蓝丰2个蓝莓品种为试材,分别测定直接套网袋、人工自花授粉、人工异花授粉和自然授粉4种授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率、单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、种子数、硬...
关键词：蓝莓 授粉方式 坐果率 果实品质 
干旱胁迫对不同蓝莓品种的影响被引量：3
《绿色科技》2015年第10期59-62,共4页彭定荣 杨雪莲 冯佳 
贵大创字2014项目(编号:10657054);黔科合农G字[2013](编号:4002);黔科合NY字[2012](编号:3083);黔财教〔2012〕(编号:229);贵大人基合字(2010)017号;黔科合J字[2011](编号:2137号)资助
为探究干旱胁迫对几个不同蓝莓品种的影响,分别以南高丛中的夏普蓝、奥尼尔,北高丛的蓝丰以及兔眼系列的园蓝4个品种的蓝莓为材料进行干旱胁迫的模拟处理,分别测定了叶片的相对含水量、电导率、丙二醛含量、POD及SOD的活性等一系列的生...
关键词：蓝莓 干旱胁迫 生理反应 
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