加工蒸肉米粉有感  

作　　者：王晓文 

出　　处：《四川烹饪》2005年第2期23-23,共1页Sichuan Cuisine

关 键 词：米粉 菜肴 蒸菜 成菜质量 蒸制 大米 加工 出售 市场 成本 

分 类 号：TS972[轻工技术与工程] TS213.3