茶酒加工方法  

出　　处：《农村农业农民（下半月）》2011年第2期48-48,共1页Country Agriculture Farmers

摘　　要：1.主要原料： 茶叶：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶等。 蔗糖：以优质蔗糖为佳。 酵母：有面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母4种。

关 键 词：加工方法 茶酒 面包酵母 清酒酵母 果酒酵母 啤酒酵母 乌龙茶 蔗糖 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]