十种营养型食品受青睐  

出　　处：《中国乡镇企业信息》1997年第5期4-4,共1页

摘　　要：一、蔬菜灌肠食品。目前市场上肠类只局限于肉制品。可将某种蔬菜添加到灌肠中,生产菜肉混合的灌肠新产品。这类产品尚属空白,前景看好。

关 键 词：燕麦食品 蔬菜灌肠 肉制品 营养价值 新产品 前景广阔 氨基酸 营养型 上肠 米糠食品 

分 类 号：TS20[轻工技术与工程—食品科学]