营养型

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三部委联合发布《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》
《上海护理》2025年第4期41-41,共1页
[本刊讯]为统筹食物与营养协调发展,支撑健康中国建设,2025年3月,农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发了《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》(以下简称《纲要》)。《纲要》提出,要坚持营养导向、坚持绿色发展、坚...
关键词：绿色发展 分类施策 营养健康状况 优质蛋白质食物 营养型食物 健康饮食文化 可持续发展制度体系 中国学生营养日 
例析基因工程中的“筛选”
《教学考试》2025年第15期29-32,共4页王德枝 
基因工程中目的基因的表达与鉴定过程涉及筛选导人目的基因的受体细胞。受体细胞不同使用的筛选方式不同,如核酸分子杂交技术筛选法、抗药性筛选法、蓝白斑筛选法、营养型缺陷筛选法等。本文从技术角度对筛选进行阐述,以期辅助师生更系...
关键词：受体细胞 核酸分子杂交技术 筛选法 基因工程 表达与鉴定 目的基因 营养型 抗药性 
混合营养型脱氮滤池深度脱氮中试研究
《石化技术》2025年第2期274-276,229,共4页潘炯 陈峰 丁潇 杨云枫 
为了满足总氮深度脱除的要求,采用脱氮滤池中试装置考察了污水厂二级出水深度脱氮性能。在中试系统TN进水3.69~6.07 mg/L(平均值为4.99 mg/L)、不投加碳源,采用混合营养型反硝化技术,当空床水力停留时间为6.4~17 min时,出水 TN 平均值...
关键词：脱氮滤池 混合营养 深度脱氮 空床停留时间 
2025年“未来食品工程专刊”征稿通知
《生物技术通报》2025年第2期76-76,共1页
习近平总书记在2023年中央农村工作会议上的重要讲话中强调:“要树立大食物观,构建多元食物供给体系,多途径开放食物来源”。未来食品基于生物科技和生物产业,正在向更丰富的生物资源拓展,向植物动物微生物要热量、要蛋白。农业农村部...
关键词：食物供给 科技发展规划 食品制造 生物产业 生物科技 食物来源 细胞培养 营养型 
躲避人工甜味剂
《国际老年医学杂志》2024年第6期733-733,共1页于永利 
随着对高糖危害的认识,现代人开始躲避高糖。虽然知道“鱼和熊掌不可兼得”,但有些人还是既要“躲糖”,又要“嗜甜”。于是各种各样的人工甜味剂(Artificial sweeteners, AS)“应人而生”。AS分为营养型人工甜味剂(Nutritive artificial...
关键词：人工甜味剂 营养型 NAS 躲避 高糖 
人工合成甜味剂对机体健康影响的研究进展
《职业与健康》2024年第16期2299-2304,共6页孙威 鲁晶晶 闾盟 潘神奕 陈凡玉 江阿沛 
南京医科大学康达学院第一期“科研人才培养计划”培养对象B类(KD2021KYRC009);南京医科大学康达学院第一期科研创新团队项目(KD2022KYCXTD001);2020年度高校哲学社会科学研究一般项目(2020SJA2445)。
人工合成甜味剂(artificial sweeteners,ASs)是一类广泛应用于食品、调味品、饮料、保健食品以及药品生产的人工合成或半合成的有机化合物,少量添加即可赋予食物或药物甜味。由于ASs价格低廉、甜度大、稳定性高、水溶性好、适口性好,近...
关键词：人工合成甜味剂 非营养型甜味剂 食品安全 健康影响 
营养型猴头菇代餐粉的工艺研究被引量：1
《食品工业》2024年第8期44-51,共8页吴文丽 魏子黎 林少玲 
为提高对猴头菇的利用率、满足大健康市场及人群对高膳食纤维快消品的巨大需求,新型猴头菇营养代餐粉以猴头菇为主原料,运用药食同源理念加入莲子、茯苓、薏苡仁和粳米。通过单因素试验和正交试验,以感官评价、理化性质为指标,调整猴头...
关键词：猴头菇 莲子 代餐粉 工艺 配方 
一种营养型膳食补充剂的功能糖主要组件功效分析
《中外食品工业》2024年第13期96-98,共3页甘瑞 赵梦瑶 刘洋 周晓岭 
华东理工大学“大学生创新创业训练计划”项目(S202310251073)。
目前脂质代谢紊乱造成的非酒精性脂肪肝病已成为我国第一大肝病,临床暂无治疗该病的特效药,也缺乏用于此类疾病的特医食品。本文基于营养医学领域的控制和干预其病情发展的全营养型膳食补充剂研发问题,从功能糖这一特殊的碳水化合物组...
关键词：非酒精性脂肪肝 功能糖 特医食品 营养组件 
营养型抗老化荞麦碗托的研发
《粮食与油脂》2024年第6期111-116,共6页朱嘉文 仵华君 申瑞玲 李云龙 
国家燕麦荞麦产业技术体系建设(CARS-07-E2)。
在传统碗托制备工艺基础上,添加抗老化剂(燕麦β-葡聚糖、中链脂肪酸和谷朊粉)制备营养型抗老化荞麦碗托。在单因素试验基础上,通过正交试验优化得到荞麦碗托基础制备工艺为食盐添加量0.35%(以荞麦粉质量计)、蒸制时间25 min、料液比1∶...
关键词：营养型荞麦碗托 老化回生 响应面试验 
福建典型茶园土壤真菌群落特征对不同活性有机碳组分的影响
《土壤》2024年第3期557-566,共10页吴梓炜 杨发峻 彭家豪 许宏达 葛茂泉 林少颖 李先德 张永勋 吴传惠 王维奇 
福建福鼎白茶文化系统全球重要农业文化遗产申报项目;农业农村部全球重要农业文化遗产申报与国际交流项目(12190036)资助。
选择福鼎市白琳镇、磻溪镇、管阳镇、太姥山镇和点头镇5个乡镇典型茶园土壤作为研究对象,分析茶园土壤中真菌群落特征及其对不同活性有机碳组分的影响。结果表明:①茶园土壤中易氧化态有机碳(EOC)、微生物生物量碳(MBC)、可溶性有机碳(D...
关键词：活性有机碳 真菌 腐生营养型 茶园土壤 
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