燕麦食品

作品数：60被引量：55H指数：5
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“糖友”怎么吃燕麦
《家庭用药》2021年第10期29-29,共1页周恒 施咏梅 
燕麦--全谷物的“明星”代表,是医生或营养师给患者建议中最常提及的食物,特别是糖尿病患者,适量食用有利于血糖的平稳控制。然而,并不是市面上所有的麦片都如此健康。作为一种健康食品,市面上处处有其身影,但有些食品虽然打着“燕麦食...
关键词：健康食品 全谷物 营养师 适量食用 燕麦食品 健康需求 麦片 平稳控制 
“翻红”的燕麦之战
《新食品》2020年第10期74-76,共3页张建 
随着“代餐”“第四餐”等概念的兴起,加上消费者对合理膳食等健康理念的认知不断加强,燕麦类的传统食品再次“翻红”,成为众多品牌掘金的一把“利器”。随着涉足燕麦领域的品牌越来越多,整个品类的市场竞争环境也变得更加激烈。燕麦食...
关键词：燕麦粉 合理膳食 燕麦食品 麦片 健康理念 QUAKE 品牌 
果蔬燕麦食品营养与开发利用研究被引量：1
《食品安全导刊》2020年第27期4-5,共2页刘文 
长时间食用果蔬燕麦食品,具有提高人体健康水平的作用。这是因为燕麦片所含元素具有可给人体提供能量的作用,但是维生素和矿物质在燕麦食品中的占比却不甚理想,因此只单纯的食用燕麦食品,不能有效满足人体营养需求。而维生素、矿物质以...
关键词：果蔬燕麦食品 营养 开发利用 研究 
美国多款燕麦含致癌除草剂成分
《科学养生》2018年第12期11-11,共1页鲁湾 
最近美国环境工作组发布消息称,他们选取45种燕麦食品送检,结果发现其中43种含有除草剂中的主要化学物质甘草磷。而知名品牌桂格燕麦与家乐氏的送检产品化学物含量最高。 在43个阳性样本中,有31个样本的含量超过了该组织科学家确定的儿...
关键词：燕麦食品 除草剂 美国 成分 致癌 化学物质 知名品牌 工作组 
西麦问题较多 冲击IPO难言成功
《中国食品》2018年第16期119-121,共3页董亮 刘凤茹 
近期,证监会网站发布桂林西麦食品股份有限公司（以下简称＂西麦食品＂）修改后的首次招股说明书。说明书显示,西麦食品拟在深圳证券交易所发行2000万股。随着大健康时代的来临,以燕麦食品的研发、生产和销售为主的西麦食品将目光瞄准...
关键词：燕麦食品 IPO 深圳证券交易所 市场占有率 网站发布 资本市场 说明书 证监会 
燕麦食品蛋白质含量检测
《食品安全导刊》2018年第12期101-101,共1页邱纯 
蛋白质分离步骤通常搭配一维或二维胶体电泳进行分析,将复杂的蛋白质初步分离,得到大略的蛋白质分子量分布。SDS-PAGE属二维胶体电泳方法,常用于检测蛋白质的分离步骤。样品中添加SDS,使蛋白质变性成为线性分子,于蛋白质表面均匀附上一...
关键词：燕麦食品 蛋白质含量 检测技术 
燕麦食品加工及功能特性研究进展分析被引量：7
《食品安全导刊》2018年第6期119-120,共2页孟蕾 
在社会不断发展的过程中,竞争越来越激烈,人们的整体健康水平逐渐下降,人群疾病风险大幅度增长。为改善这一现状,应要求人们遵循食疗手段,通过合理饮食降低自身生病的可能。而燕麦作为高营养食物,能够满足人们对食物纤维的需求。基于此...
关键词：燕麦食品 功能特性 加工 
锡林郭勒盟裸燕麦生产状况及存在的问题和对策探讨
《新农村（黑龙江）》2018年第2期65-65,共1页徐进莲 
我国的燕麦种植种类主要以裸燕麦为主，裸燕麦不仅是锡林郭勒盟的重要粮草兼用作物，而且也是重要的特色作物之一。随着我国经济的不断发展以及人口的不断增多，人们的膳食结构、畜牧业压力以及保健意识也不断提高，人们对裸燕麦食品、...
关键词：锡林郭勒盟 裸燕麦 生产状况 特色作物 产业化发展 膳食结构 保健意识 燕麦食品 
咸阳市居民燕麦食品膳食摄入量调查
《河南预防医学杂志》2017年第4期304-305,共2页孟娟娟 齐宝宁 张志刚 周晶 
陕西中医药大学科研基金(2015QN09)
目的对咸阳市居民进行问卷调查,了解咸阳市居民燕麦食品的摄入情况。方法在咸阳市市区、郊区、县城随机抽取643位居民进行问卷调查。结果居民燕麦食品平均摄入量为54g/d;不同地区差异无统计学意义;不同年龄差异有统计学意义,居民摄入量...
关键词：燕麦食品 摄入量 居民 
燕麦食品加工及功能特性研究进展被引量：3
《山西农经》2017年第2期58-59,共2页潘帝 
燕麦是富含纤维的食品基料,可加工成的食品种类丰富。其具备耐寒、耐适度盐碱、抵抗干旱,不和小麦稻谷抢夺耕地,农业风险较低等特点。适合燕麦生长的地区包括,我国的西北地区、美国、加拿大。种植燕麦与加工,能够在一定程度上促进农业...
关键词：燕麦食品 加工 功能特性 研究进展 
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