江苏检验检疫局科研项目(2010KJ35)

作品数：7被引量：16H指数：2
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相关作者：宋鸿雁仇保丰顾炳泉刘文斌蔡宝亮更多>>
相关机构：南通大学南通出入境检验检疫局江苏出入境检验检疫局扬州大学更多>>
相关期刊：《动物医学进展》《中国食品卫生杂志》《中国人兽共患病学报》《中国动物检疫》更多>>
相关主题：冻原肠衣出血性大肠杆菌O157:H7肠出血性大肠杆菌O157:H7中肠更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
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国际贸易中涉及微生物的肠衣卫生安全新要求
《中国动物检疫》2018年第9期67-71,共5页宋鸿雁 仇保丰 高雪梅 蒋荧梅 王晓颖 朱顺星 刘文斌 
南通市科技项目(MS12016014和BK2012091);江苏检验检疫局科研项目(2010KJ35)
肠衣在我国农产品出口中一直占有重要地位。近年来多个国家针对进口肠衣提出了涉及微生物的卫生安全新要求。由于我国肠衣加工出口企业对此缺乏了解和重视,致使在应对时非常被动且损失较大。本文根据我国肠衣主要出口国家和地区的分布情...
关键词：肠衣 微生物 国际贸易 安全 卫生 
冷冻原肠浸泡解冻池水细菌多样性分析被引量：2
《动物医学进展》2017年第5期43-48,共6页仇保丰 宋鸿雁 董蓉莲 高雪梅 蒋荧梅 顾炳泉 胡顺林 
江苏省动物预防医学重点实验室开放课题项目(K13044);南通市科技项目(BK2012091和MS12016014);江苏检验检疫局科研项目(2010KJ35)
为了研究冷冻原肠浸泡解冻池水的细菌多样性,采集3份水样直接提取细菌基因组总DNA,再分别用PCR技术扩增出细菌16S rDNA并构建基因文库,经PCR鉴定后从3个文库中分别随机挑取50个阳性克隆进行DNA序列测定。分别对3个文库的测序结果进行分...
关键词：冷冻原肠 解冻池 细菌多样性 16SrDNA文库 
国产和进口冷冻原肠中奇异变形杆菌的监测与分析被引量：1
《中国人兽共患病学报》2016年第11期970-975,共6页仇保丰 宋鸿雁 董蓉莲 蒋荧梅 高雪梅 刘文斌 胡顺林 
江苏省动物预防医学重点实验室开放课题项目(No.K13044);南通市科技项目(No.BK2012091);江苏检验检疫局科研项目(No.2010KJ35)联合资助~~
目的研究国产和进口冷冻原肠携带奇异变形杆菌的情况。方法本研究对2014-2016年采集的40份冷冻原肠样品进行检测,其中包括16份国产猪原肠和24份进口羊原肠。经过奇异变形杆菌的分离、表型特征鉴定和16SrDNA鉴定,同时收集GenBank中不同...
关键词：冷冻原肠 奇异变形杆菌 监测 分析 
猪胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌和多杀性巴氏杆菌的生化及分子鉴定被引量：5
《动物医学进展》2014年第4期72-76,共5页仇保丰 宋鸿雁 刘文斌 蔡宝亮 邵义祥 高逢结 顾炳泉 李建 
南通市科技项目(BK2012091);江苏出入境检验检疫局科研项目(2010KJ35)
为了建立胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌和多杀性巴氏杆菌这3种猪常见呼吸道致病菌的区分鉴定方法,比较分析了3种细菌的生化特性,总结挑选出具有区分鉴定意义的生化项目,并从每种细菌中分别选择2个已知菌株进行生化反应的平行试验,同时...
关键词：胸膜肺炎放线杆菌 副猪嗜血杆菌 多杀性巴氏杆菌 生化特性 16 S RDNA 
肠衣携带细菌情况的分析及对策被引量：5
《中国动物检疫》2014年第1期30-33,共4页仇保丰 宋鸿雁 郭桂萍 蔡宝亮 邵义祥 顾炳泉 刘文斌 高逢结 王匀 
南通市科技项目(BK2012091);江苏检验检疫局科研项目(2010KJ35)共同资助
通过对肠衣携带细菌的细菌总数、细菌多样性、致病菌情况和细菌对肠衣品质的影响等几个方面的分析,论述了肠衣携带细菌的安全隐患,全面分析所述隐患未引起重视的原因,并提出了相应的应对措施。
关键词：肠衣 细菌 分析 对策 
65株冷冻肠衣分离细菌的鉴定被引量：3
《中国食品卫生杂志》2013年第5期458-461,共4页仇保丰 宋鸿雁 蔡宝亮 邵义祥 顾炳泉 刘文斌 高逢结 李建 
南通市科技项目(BK2012091);江苏检验检疫局科研项目(2010KJ35)
目的调查冷冻肠衣携带细菌的情况。方法用16S rDNA PCR序列扩增和分析技术对2010—2012年从南通地区肠衣生产、加工企业的冷冻肠衣中分离的65株细菌进行鉴定。结果这些细菌包含了来自13个属的20种细菌,其中奇异变形杆菌(Proteus mirabi...
关键词：冷冻肠衣 16SrDNA 食源性致病菌 
冷冻原肠中肠出血性大肠杆菌O157:H7的研究被引量：6
《中国人兽共患病学报》2012年第2期191-192,共2页仇保丰 蔡宝亮 宋鸿雁 刘文斌 高逢结 顾炳泉 李建 
江苏检验检疫局科研项目(No.2010KJ35)资助
目的检测分析进出境冷冻原肠携带肠出血性大肠杆菌O157∶H7的情况。方法对2010-2011年进境或国产的35份冷冻原肠样品(包括19份冷冻羊原肠和16份冷冻猪原肠)进行检测,根据细菌的培养特性、生化鉴定和血清学鉴定,同时设立标准菌株作为对...
关键词：冷冻原肠 肠出血性大肠杆菌O157:H7 检测 
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