国家自然科学基金(31000799)

作品数：7被引量：30H指数：4
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相关作者：汤晓艳颜成英王敏龚艳陈明更多>>
相关机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所南京农业大学中国检验检疫科学研究院青岛农业大学更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《食品工业科技》《食品科学》《中国畜牧兽医》更多>>
相关主题：鼠伤寒沙门氏菌叠氮鞭毛蛋白聚合酶链式反应SYBR更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>
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EMA RT-PCR法检测鸡肉中鼠伤寒沙门氏菌活菌被引量：8
《中国食品学报》2015年第10期179-184,共6页颜成英 汤晓艳 康大成 李朋颖 龚艳 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03);现代农业产业技术体系专项(CARS-42);国家自然科学基金项目(31000799)
目的:叠氮溴乙锭(Ethidium monoazide bromide,EMA)具有特异性抑制死菌DNAPCR扩增而对活菌细胞无影响的特点,将其应用于鸡肉中鼠伤寒沙门氏菌活菌检测。方法:待测样品中加入EMA至终质量浓度为50μg/m L,卤素灯曝光处理10 min,提取DNA进...
关键词：叠氮溴乙锭 逆转录-聚合酶链式反应 鼠伤寒沙门氏菌 鸡肉 
鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白提取及多抗制备被引量：2
《食品工业科技》2014年第22期176-178,183,共4页颜成英 汤晓艳 王敏 康大成 李朋颖 龚艳 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03);国家自然青年科学基金项目(31000799);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42)
鼠伤寒沙门氏菌是沙门氏菌属常见致病菌,其鞭毛蛋白具有抗原性,可诱导免疫系统产生针对该蛋白的抗体。实验采用直接提取法获得鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白,并以该蛋白为抗原免疫小鼠,制备鞭毛蛋白多抗,使用间接ELISA方法测定多抗的效价和特...
关键词：鼠伤寒沙门氏菌 鞭毛蛋白 多抗 
猪背最长肌PFK-2/FBPase-2荧光定量RT-PCR方法的建立被引量：2
《食品科学》2014年第14期113-117,共5页李朋颖 汤晓艳 王敏 康大成 颜成英 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31000799);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03)
为研究糖酵解关键酶果糖-6-磷酸-2激酶/果糖-2,6-二磷酸酯酶(6-phosphofructo-2-kinase/fructose-2,6-bisphosphatase,PFK-2/FBPase-2)基因转录水平与宰后肉品质间的关系,根据猪PFK-2/FBPase-2 mRNA序列(GenBank登录号:NM_001143721.1)...
关键词：猪 PFK-2/FBPase-2 MRNA SYBR Green I 荧光定量实时-聚合酶链式反应 
猪TIGAR mRNA SYBR GreenⅠ荧光定量RT-PCR方法的建立
《中国畜牧兽医》2014年第3期1-6,共6页康大成 汤晓艳 李朋颖 颜成英 范成明 
国家自然基金(31000799)
根据GenBank中猪TP53诱导的糖酵解和凋亡调节因子(TP53-induced glycolysis and apoptosis regulator,TIGAR)mRNA序列(登录号:XM_001926543),设计合成了1对特异性引物,通过对反应条件的优化,建立了荧光定量RT-PCR技术检测猪TIGAR基因转...
关键词：猪 TIGAR MRNA SYBR Green Ⅰ RT-PCR 
肠炎沙门氏菌EMA-PCR检测方法的建立被引量：6
《食品科学》2014年第6期90-93,共4页颜成英 汤晓艳 王敏 康大成 李朋颖 郑锌 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03);国家自然科学基金青年科学基金项目(31000799);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42)
将荧光染料叠氮溴化乙锭(ethidium monoazide,EMA)与聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测技术相结合,用于肠炎沙门氏菌活菌的检测。实验参数优化结果表明,当EMA终质量浓度50μg/mL、曝光时间10 min时,可以抑制约107 CFU...
关键词：叠氮溴乙锭 聚合酶链式反应 肠炎沙门氏菌 
鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白FliC的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备被引量：10
《食品科学》2013年第9期180-184,共5页陈明 徐幸莲 周光宏 汤晓艳 袁飞 陈爱亮 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-42);国家自然科学青年基金项目(31000799);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03)
利用PCR扩增出鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白基因fliC,连接到原核表达载体pET28a(+)上,测序鉴定后转化至大肠杆菌BL21(DE3)pLysS感受态细胞中,构建了原核表达系统。经1mmol/L异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导及Ni-NTA纯化后,得到了带6×Hi...
关键词：鼠伤寒沙门氏菌 鞭毛蛋白FliC 原核表达 纯化 鉴定 多克隆抗体 
离子色谱法检测生鲜肉中二氧化氯及其副产物被引量：4
《食品科学》2013年第2期148-151,共4页陈东宇 汤晓艳 孙京新 王敏 金芬 毛雪飞 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03);"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB7B07);国家自然科学基金青年科学基金项目(3 1000799)
建立一种用离色谱法同步检测生鲜肉消毒残留的二氧化氯(ClO_2)及其降解副产物亚氯酸根(ClO_2^-)、氯酸根(ClO_3^-)含量。样品经0.05mol/L的磷酸盐缓冲液(pH4.3)-乙腈(50:50,V/V)提取,向离心后的上清液中加过量的亚硝酸根(NO_2^-)反应,...
关键词：离子色谱法 生鲜肉 CLO2 ClO2- ClO3- 
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