广西壮族自治区自然科学基金(0679023)

作品数：7被引量：76H指数：5
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相关作者：黄初升刘红星何冬梅陈福北阳小勇更多>>
相关机构：广西师范学院广西工业职业技术学院济宁学院更多>>
相关期刊：《食品工业》《食品研究与开发》《食品科学》《中国调味品》更多>>
相关主题：挥发油化学成分GCGC-MS分析八角茴香油更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
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八角茴香油的化学成分及其抗氧化性研究被引量：33
《中国调味品》2010年第7期38-40,44,共4页阳小勇 黄初升 刘红星 
广西自然科学基金资助项目(桂科基0679023)
以广西三种八角茴香(大红八角、干枝八角、角花八角)为原料研究其挥发油的化学成分及抗氧化性能。以石油醚为溶剂、索氏法提取挥发油,通过GC-MS分析手段对挥发油的大部分成分进行了分析,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量;采用Fen...
关键词：八角茴香 挥发油 抗氧化 茴香醛 
八角籽挥发油的提取研究与气相色谱-质谱分析被引量：5
《中国调味品》2010年第1期85-87,共3页何冬梅 刘红星 黄初升 阳小勇 陈乾 
广西自然科学基金资助项目(桂科基0679023);广西大型仪器协作共用网(797-2009-001)
以水蒸气蒸馏法和索氏法提取八角籽挥发油,通过GC-MS分析手段对两种方法所得挥发油的主要成分进行了分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量;结果表明,索式法提取率较高,八角籽挥发油的颜色相对较深;在化学成份上,从水蒸气蒸馏...
关键词：八角籽 挥发油 GC-MS分析 
气相色谱-质谱法测定八角籽挥发油的化学组成被引量：5
《食品科学》2009年第22期305-308,共4页刘红星 何冬梅 黄初升 孙振军 林森 
广西自然科学基金项目(桂科基0679023);广西教育厅科研项目(200807MS105)
采用水蒸气蒸馏法提取八角籽挥发油,通过气相色谱-质谱分析手段对广西三种八角籽挥发油的主要成分进行分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。通过比较研究表明:角花八角籽油的提取率最高,干枝的次之,大红的最低;在化学成分上...
关键词：八角籽 挥发油 化学成分 气相色谱-质谱法(GC-MS)分析 
从八角及八角油树脂中提取挥发油的化学成分分析被引量：8
《食品工业》2009年第6期5-7,共3页何冬梅 刘红星 黄初升 林森 陈乾 
广西自然科学基金资助项目(桂科基0679023)
以石油醚对广西凌云县的三种八角果皮油和以乙醇提取八角油树脂进行挥发油的提取,并用GC-MS对这些挥发油进行分析,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。研究表明:从八角果皮中提取的挥发油提取率较高,提取的八角油颜色较深,化学成分...
关键词：八角茴香 挥发油 GC-MS分析 
广西八角茴油的提取及其成分研究被引量：16
《食品研究与开发》2009年第6期3-6,共4页何冬梅 刘红星 黄初升 陈福北 阳小勇 
广西自然科学基金资助项目(桂科基0679023);广西教育厅重点项目(桂教科研[2005]22号)
以广西凌云县产的干枝八角、角花八角和大红八角的干果为原料,分别以水蒸气蒸馏法和索氏法提取挥发油,采用GC-MS对挥发油进行分析,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。通过比较研究表明:索氏法提取率较高,提取的八角油颜色较深,化...
关键词：八角茴香 挥发油 化学成分 GC—MS分析 
从馏出水中萃取八角油的气相色谱——质谱分析
《大众科技》2008年第12期106-108,共3页刘红星 何冬梅 黄初升 陈福北 阳小勇 
广西自然科学基金资助项目(桂科基0679023);广西教育厅重点项目(桂教科研[2005]22号)
以广西凌云县产的八角茴香为原料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油;通过GC-MS分析手段对这些八角挥发油的主要成分进行了分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的的相对含量;结果表明:浸提茴油也含有大量的有效成分,大红八角浸提茴油和干枝...
关键词：八角茴香 挥发油 化学成分 GC—MS分析 
紫外分光光度法在姜黄素类化合物提取中的应用被引量：12
《广西师范学院学报（自然科学版）》2008年第3期68-72,共5页刘红星 陈福北 黄初升 张利敏 潘珊 朱方君 
广西自然科学基金项目(桂科自0679023);广西师范学院实验教学和实验技术项目(桂师院教字[2007]34)
该文以姜黄为原料，采用溶剂法提取姜黄色素，并以紫外-分光光度法在425nm处测定总姜黄素含量，通过试验建立了一套简便而有效的总姜黄素纯度定量分析的方法，其标准工作曲线的回归方程为y=0．0977x＋0．0512，相关系数R=0．9992，线性...
关键词：姜黄 姜黄素类化合物 姜黄色素 紫外分光光度法 提取 
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