国家自然科学基金(30371215)

作品数：18被引量：178H指数：7
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相关机构：中山大学韶关学院广东省农业科学院中山大学附属第二医院更多>>
相关期刊：《食品研究与开发》《食品科学》《韶关学院学报》《国际遗传学杂志》更多>>
相关主题：花色苷黑米动脉粥样硬化花青素不稳定斑块更多>>
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黑米花色苷对果糖喂养大鼠胰岛素敏感性影响被引量：7
《中国公共卫生》2008年第10期1200-1202,共3页郭红辉 胡艳 刘驰 王庆 凌文华 
国家自然科学基金(30371215)
目的观察黑米花色苷提取物(AEBR)对果糖喂养大鼠胰岛素敏感性的影响,并从c-Jun氨基端激酶(JNK)活化程度的变化分析其作用机制。方法将48只SD大鼠分成4组,设置对照,向高果糖饲料中添加8周或4周的AEBR(5 g/kg饲料),检测各组大鼠胰岛素敏...
关键词：黑米 花色苷 果糖 胰岛素抵抗 C-JUN氨基端激酶 
黑米花色苷提取物胶囊对高血脂症病人的降血脂作用被引量：24
《食品科学》2008年第10期540-542,共3页秦玉 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
目的:观察黑米花色苷提取物胶囊治疗高脂血症的临床疗效。方法:102例高脂血症患者随机分配进入黑米花色苷组和对照组,口服黑米花色苷提取物胶囊或者空白安慰剂胶囊2粒/次(250mg/粒),2次/d,服用45d。结果:相比较对照组,患者经口服黑米花...
关键词：黑米 花色苷 高脂血症 
黑米花色苷研究进展被引量：26
《食品研究与开发》2008年第3期133-136,共4页郭红辉 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
对黑米中花色苷色素的存在形式及构成、提取纯化和定性定量分析方法以及生理功能进行了概述,并提出了今后黑米花色苷的研究方向。
关键词：黑米 花色苷 色素 生理功能 
黑米花色苷对果糖喂养大鼠的抗氧化及胰岛素增敏作用被引量：8
《营养学报》2008年第1期85-87,共3页郭红辉 胡艳 刘驰 王庆 凌文华 
国家自然科学基金项目(No.30371215);“973”国家重点基础研究规划项目(No.2006CB503902)
目的观察黑米花色苷提取物(AREBR)对果糖喂养胰岛素抵抗大鼠的抗氧化及胰岛素敏感性的影响。方法将48只SD大鼠分成4组,设置对照,通过向高果糖饲料中添加8w或4w的AREBR(5g/kgdiet),观察膳食添加花色苷对大鼠血液氧化应激水平、胰岛素敏...
关键词：黑米 花色苷 抗氧化 胰岛素敏感性 
花色苷抗动脉粥样硬化研究进展被引量：6
《中国食物与营养》2008年第1期49-51,共3页郭红辉 王庆 
国家自然科学基金项目(30371215)
花色苷在人类的植物性膳食中广泛存在,具有多种生物活性。近些年来的研究表明,花色苷可以抑制动脉粥样硬化的发生与发展,从而降低心脑血管疾病的发生率和死亡率。本文就花色苷抗动脉粥样硬化作用的研究进展进行了综述。
关键词：花色苷 抗动脉粥样硬化 抗氧化 抗炎 
液质联用分析黑米皮提取物中花色苷化合物被引量：6
《韶关学院学报》2007年第9期77-80,共4页郭红辉 王庆 秦玉 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
采用高效液相色谱和电喷雾质谱(ESI-MS)联用,从黑米皮的乙醇提取物中鉴定出两种花色苷化合物:矢车菊素-3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷,二者的含量分别为38.0%和5.2%.
关键词：黑米 花色苷 高效液相色谱 电喷雾质谱 色谱质谱联用 
膳食补充黑米皮对冠心病患者血浆中氧化应激、炎症和脂质水平的影响被引量：6
《中山大学学报（医学科学版）》2007年第3期301-305,共5页王庆 韩平华 张名位 聂如琼 袁沃亮 胡艳 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
【目的】给予冠心病患者日常膳食中补充黑米米皮,评价其是否可以增强患者体内的抗氧化能力并降低其炎症及血脂水平。【方法】在中山大学附属第二医院心血管内科选取60例年龄为45～75岁的冠心病患者,采用随机对照原则将患者分入2组,30例...
关键词：黑米皮 花色苷 冠心病 抗氧化 炎症 
黑米皮花色苷提取物对动脉粥样硬化不稳定斑块作用的实验研究被引量：5
《营养学报》2006年第6期510-513,517,共5页余小平 夏效东 夏敏 王庆 迟东升 凌文华 
国家自然科学基金(No.30371215);中国博士后科学基金(No.2005037174)
目的:探讨黑米皮花色苷提取物对载脂蛋白E基因缺陷(ApoE-/-)小鼠动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)不稳定斑块的作用及其相关机制。方法:48只ApoE-/-小鼠(C57BL/6J品系)饲喂AIN-93基础饲料30w建立AS不稳定斑块动物模型,随机分为三组:黑...
关键词：黑米皮花色苷 动脉粥样硬化 基质金属蛋白酶-1 组织因子 
黑米花色苷影响动脉粥样硬化不稳定斑块及诱导型一氧化氮合酶mRNA表达的作用被引量：5
《中国临床康复》2006年第39期113-115,共3页余小平 夏效东 夏敏 王庆 朱惠莲 凌文华 
国家自然科学基金资助项目(30371215);中国博士后科学基金资助项目(2005037174)~~
目的:建立动脉粥样硬化不稳定斑块动物模型,观察黑米花色苷对动脉粥样硬化不稳定斑块及诱导型一氧化氮合酶mRNA表达的影响。方法:实验于2004-06/2006-10在中山大学公共卫生学院营养系完成。黑米花色苷从广东省广州市产的黑优占品种的米...
关键词：动脉硬化/代谢 一氧化氮合酶/代谢 载脂蛋白E类/代谢 
甲基化CpG结合蛋白家族(MeCPs)在表遗传中的作用被引量：3
《国际遗传学杂志》2006年第3期196-200,共5页余小平 张媛 凌文华 
国家自然科学基金(No.30371215);中国博士后科学基金(No.2005037174)
表遗传学(epigenetics)主要研究基因型和表型之间的关系。基因组表遗传修饰主要包括遗传物质DNA的甲基化修饰和核小体组蛋白修饰,最终结果是DNA碱基不发生改变的情况下而表型却发生了变化。甲基化CpG结合蛋白家族(methyl-GpGbindingprot...
关键词：表遗传 甲基化 乙酰化 甲基化CpG结合蛋白 
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