国家自然科学基金(30571571)

作品数：6被引量：46H指数：4
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相关作者：马爱国孙永叶邵先宁杜珍李永华更多>>
相关机构：青岛大学青岛市卫生局济宁医学院中国疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《中国公共卫生》《营养学报》《卫生研究》更多>>
相关主题：叶黄素摄入量维生素E氧化应激慢病更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>
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叶黄素摄入量与慢性疾病关系的研究进展被引量：8
《卫生研究》2012年第1期144-148,共5页郑樱(综述) 杨月欣(审校) 马爱国(审校) 
国家自然科学基金资助项目(No.30571571)
叶黄素是一种在自然界中广泛存在的含氧类胡萝卜素,对心血管疾病、年龄相关性黄斑变性（AMD）和老年性白内障、糖尿病、癌症等慢性疾病有一定的预防和改善作用。叶黄素使用的剂量不同,对疾病的作用效果也不相同。目前的流行病学研究报道...
关键词：叶黄素 摄入量 慢性疾病 
叶黄素安全性与生物学功能研究进展被引量：14
《青岛大学医学院学报》2011年第4期283-284,287,共3页郑樱 马爱国 
国家自然科学基金资助项目(No.30571571)
叶黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分。叶黄素在羽衣甘蓝、菠菜等深绿色蔬菜及金盏花中含量最高,中草药、茶叶、鸡蛋蛋黄、金枪鱼中也含有丰富的叶黄素。在木瓜、芒果、柑橘等水果中有丰富的叶黄素酯,香肠是叶黄素...
关键词：叶黄素 摄入量 安全性评价 生物学功能 
维生素E对氧化应激及相关慢性病的影响被引量：16
《国外医学（卫生学分册）》2008年第6期364-370,共7页汪求真 马爱国 
国家自然科学基金(30571571)
氧化应激在心血管疾病、肿瘤等慢病的发生发展中起重要作用。维生素E是定位于生物膜的重要的抗氧化剂,已有研究显示VE可能降低机体的氧化应激水平并对相关慢病起预防作用,但已有的人群干预性研究大都得到了否定的结果,甚至有研究发现VE...
关键词：维生素E 氧化应激 慢病 
青岛市农村老年人群膳食营养摄入状况调查被引量：6
《中国公共卫生》2008年第10期1163-1164,共2页邵先宁 马爱国 杜珍 韩秀霞 李永华 孙永叶 
国家自然科学基金(30571571);达能营养基金(2003)
目的了解山东省青岛市农村老年人群的膳食营养状况。方法采用24h膳食回顾法调查农村500名老年人的食物消费、营养素摄入和膳食构成的情况。结果男、女老年人平均每人日摄入能量分别为推荐摄入量(RNI)的91.8%和85.2%,蛋白质摄入量达到RNI...
关键词：农村老年人群 膳食调查 营养状况 
补充抗氧化维生素对老年机体红细胞功能改善效果的研究
《卫生研究》2008年第3期305-308,共4页李永华 马爱国 邵先宁 杜珍 孙永叶 
国家自然科学基金资助项目(No.30571571);达能膳食营养研究与宣教基金(No.DIC2003-07)
目的研究抗氧化维生素E（VE）、维生素C（VC）联合不同剂量β-胡萝卜素（β-C）补充，对老年机体红细胞溶血度、红细胞膜ATP酶和红细胞膜流动性的影响。方法经知情同意后选择300名60～75岁的老年人，随机分为5组，1～4组补充VC300mg／d...
关键词：抗氧化维生素 红细胞功能 老年人 维生素 
维生素E、C和β-胡萝卜素对老年人细胞氧化损伤影响的研究被引量：2
《营养学报》2007年第6期535-539,共5页李永华 马爱国 杜珍 邵先宁 孙永叶 梁惠 
国家自然科学基金(No.30571571);达能膳食营养研究与宣教基金(DIC2003-07)
目的:探讨不同剂量天然抗氧化β-胡萝卜素(β-C)联合维生素E(VE)和维生素C(VC)干预,对老年机体淋巴细胞增殖活性、红细胞溶血度、红细胞膜流动性和尿中DNA烷化损伤代谢产物O6-甲基鸟嘌呤(O6-MeG)的影响。方法:选择300名60～75岁老年人,...
关键词：维生素 氧化损伤 膜流动性 淋巴细胞增殖 溶血度 
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