云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 国家自然科学基金(31371776)

国家自然科学基金(31371776): 作品数：30被引量：100H指数：5; 导出分析报告; 相关作者：刘箐谢曼曼董庆利郭亮曾海娟更多>>; 相关机构：上海理工大学华中师范大学中国检验检疫科学研究院徐州绿健乳品饮料有限公司更多>>; 相关期刊：《食品与发酵工业》《Food Science and Human Wellness》《食品科学》《中国免疫学杂志》更多>>; 相关主题：单增李斯特菌基因敲除细胞侵袭活性氧细菌更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

茄科劳尔氏菌单克隆抗体的制备及其特性鉴定: 《微生物学杂志》2019年第1期95-100,共6页马兰曾海娟谢曼曼胡谦丁承超王淑娟翟绪昭孙静娟李杰王艳董庆利刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776);"乳制品生产体系致病菌快速检测"合作项目(3A15308006); 茄科劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum,RS)是番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科蔬菜青枯病害的致病菌。为实现对RS的快速高效检测,以茄科劳尔氏菌株1.76免疫BALB/c小鼠,经细胞融合后利用间接酶联免疫吸附分析(Enzyme-linked Immunosorbent...; 关键词：茄科劳尔氏菌 ELISA 单克隆抗体

通过酒精饲养小鼠建立小鼠酒精模型被引量：1: 《微生物学杂志》2018年第5期90-95,共6页汪冠豪郭亮郑璐璐许东坡刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776); 研究通过酒精饲养小鼠建立小鼠酒精成瘾模型的方法。使用6周龄SPF级Balb/c雄性小鼠15只,随机分为3组(n=5),即灌胃和酒水喂养组(A)、灌胃组和水喂养组(B)、对照组(C)。3组固体饲料正常给予,A、B两组每日灌胃11%酒水200μL,A组酒水溶液自...; 关键词：酒精成瘾小鼠模型动物行为学石蜡切片

细菌nox基因研究进展被引量：2: 《微生物学杂志》2018年第5期112-120,共9页王艳丁承超邱景璇陈国薇谢曼曼刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776); 细菌nox基因编码合成一种含核黄素的NADH氧化酶,NADH氧化酶可催化双原子氧还原为H2O2或H2O,同时将NADH氧化为NAD+。该反应发生在多种代谢途径中,从而对细菌的氧化应激、菌膜形成、毒力调控及代谢产物生成等生理生化过程产生一系列影响...; 关键词：细菌 nox 基因 NADH氧化酶氧化应激菌膜毒力

肉制品异源基因检测技术研究进展被引量：9: 《食品科学》2018年第15期275-282,共8页胡谦陈颖倪凯葛兆方曾海娟王淑娟马兰刘箐; 国家自然科学基金面上项目(31371776);上海市科委"科技创新行动计划"长三角科技联合攻关领域项目(15395810900);徐州绿健乳品饮料有限公司"乳制品生产体系致病菌快速检测"项目(3A15308006); 近年来,食品掺假逐渐成为消费者关注的重要食品安全问题之一。由于利益的驱使,在肉制品行业异源肉质掺假现象尤其严重。目前,用于肉制品异源基因检测的技术包括普通聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术、DNA指纹技术、...; 关键词：肉制品异源基因检测技术

肠道菌群功能与成瘾机制的研究进展被引量：3: 《微生物学杂志》2018年第4期105-113,共9页汪冠豪郑璐璐许东坡郭亮刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776); 烟酒成瘾、药物滥用和停药反应的增多,对社会和家庭造成巨大的经济损失,同时也产生了一系列的健康问题,其中神经系统是成瘾的关键。近年来,越来越多的资料证明脑-肠轴的联系,人们发现肠道微生物的扰动对神经系统的调节有至关重要的作用...; 关键词：成瘾机制脑-肠轴肠道菌群益生菌

基因dat对单核细胞增生李斯特氏菌的生物学特性影响: 《微生物学杂志》2018年第3期9-15,共7页曾海娟谢曼曼丁承超刘武康董庆利刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776);微创励志创新基金项目(YS30809102);上海市研究生教育创新计划; 单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,Lm)是一种重要的食源性致病菌,其基因dat编码D-丙氨酸氨基转移酶,可将D-谷氨酸转变为D-丙氨酸,后者是细菌细胞壁肽聚糖的组成成分。在Lm野生株EGDe actA及inlB双基因缺失株(EGDeΔactAΔ...; 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌基因敲除生长能力 RT-PCR 细胞侵袭生物被膜

活载体疫苗的研究进展被引量：12: 《微生物学杂志》2018年第3期91-97,共7页马俊飞丁承超谢曼曼曾海娟郭亮汪冠豪刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776); 免疫学与生物工程等领域取得的巨大进步,为发展基因工程疫苗提供了更多的理论和技术支持。活载体疫苗(Live Vector Vaccine,LVV),是以细菌或病毒作为外源抗原和治疗因子的载体系统,是目前最具发展潜力的基因工程疫苗之一。不同疫苗载体...; 关键词：活载体疫苗细菌病毒抗原呈递

prfA基因缺失影响单增李斯特菌诱导细胞凋亡的能力被引量：1: 《微生物学杂志》2018年第1期90-95,共6页郭亮陈国薇谢曼曼丁承超刘武康董庆利刘箐; 国家自然科学基金项目(31371776); 单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,Lm)入侵宿主细胞并带来危害,包含3个关键性环节,即宿主细胞的黏附和侵袭、细胞内增殖和运动、细胞间传播。每个环节的实现均需要不同毒力因子的调控,不同血清型Lm毒力的强弱取决于其毒...; 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌 prfA 毒力侵袭凋亡

Establishment of probabilistic model for Salmonella Enteritidis growth and inactivation under acid and osmotic pressure: 《Food Science and Human Wellness》2017年第4期176-186,共11页Yujiao Shi Hong Liu Baozhang Luo Yangtai Liu Siyuan Yue Qing Liu Qingli Dong; This work has been financially supported by the National Natural Science Foundation of China(NSFC 31271896 and 31371776);the project in the National Science&Technology Pillar Program during the Twelfth Five-year Plan Period(2015BAK36B04);and the project of Science and Technology Commission of Shanghai Municipality(15395810900).; The growth and survival characteristic of Salmonella Enteritidis under acidic and osmotic conditions were studied.Meanwhile,a probabilistic model based on the theory of cell division and mortality was established to p...; 关键词：ACID Osmotic pressure Salmonella Enteritidis Probabilistic model Unification GENERALIZATION

单核细胞性李斯特菌基因dal的敲除及其生物学特性初步分析被引量：1: 《食品科学》2017年第22期48-53,共6页曾海娟刘武康谢曼曼丁承超董庆利刘箐; 国家自然科学基金面上项目(31371776); 在单核细胞性李斯特菌(Listeria monocytogenes)野生株EGDe act A及inl B双基因缺失株(EGDeΔact AΔinl B)的基础上,利用同源重组的方法进一步构建了缺失营养基因dal的菌株(EGDe Δact AΔinl BΔdal),并对该缺失菌株生长状态、毒力基...; 关键词：单核细胞性李斯特菌基因敲除生长能力细胞侵袭生物被膜

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