云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C21051)

浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C21051): 作品数：15被引量：109H指数：6; 导出分析报告; 相关作者：惠国华尹芳缘陈裕泉黄洁姜燕更多>>; 相关机构：浙江工商大学浙江大学杭州电子科技大学浙江省食品安全重点实验室更多>>; 相关期刊：《传感技术学报》《农业工程学报》《中国食品学报》《食品科学》更多>>; 相关主题：电子鼻随机共振信噪比电子鼻系统低温贮藏更多>>; 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术电子电信理学更多>>

一种改进SAWR系统及在橙子贮藏时间预测中的应用: 《中国食品学报》2015年第2期244-248,共5页黄洁尹芳缘王敏敏王绿野惠国华; 浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2014R408021); 根据橙子的物化特性,研制了一种改进的声表面波谐振器(SAWR)检测系统。将橙子样品串联入改进SAWR,测量不同贮藏时间橙子样品的频率响应,结果表明随着贮藏时间的增加,SAWR频率逐渐升高。将所得数据经RS-232接口传输至计算机,拟合回归建...; 关键词：橙子贮藏时间改进声表面波谐振器串联

可见-近红外光谱结合非周期随机共振检测大黄鱼贮藏期被引量：3: 《中国食品学报》2015年第1期230-235,共6页郑钢英葛阳杨刘伟黄洁王敏敏惠国华; 浙江省公益技术研究工业项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2014R408021); 为研究一种可见-近红外光谱结合非线性分析检测大黄鱼储存期的方法,使用光纤光谱仪检测不同存放时间大黄鱼样品的可见-近红外漫反射光谱信号,使用主成分分析法比较3种数据预处理算法。试验结果表明,对数归一化预处理方法提高了样品的区...; 关键词：大黄鱼贮藏期可见-近红外光谱非周期随机共振互相关系数

冬枣的保鲜方法研究及电子鼻评价被引量：2: 《中国食品学报》2014年第12期205-210,共6页葛阳杨郑钢英金姣姣黄洁郭淼惠国华; 浙江省公益技术研究工业项目(2011C21051);食品科学与工程浙江省重中之重一级学科开放基金项目;浙江省大学生科技创新活动计划项目(2014R408021);浙江省自然科学基金项目(LY13C100003); 针对冬枣不耐储藏的特点,研究了0.01%水杨酸处理对冬枣的影响。检验了冬枣贮藏过程中果实硬度参数发生变化,同时以电子鼻系统检测冬枣样品。试验结果表明水杨酸处理的冬枣样品的硬度指标优于未处理的冬枣样品。水杨酸处理冬枣的电子鼻...; 关键词：电子鼻冬枣储存时间水杨酸快速检测

基于可见／近红外光谱的香梨贮藏时间区分方法被引量：1: 《中国食品学报》2014年第12期211-215,共5页金姣姣刘伟夏海娜李品毅蔡艳萍郭淼惠国华; 浙江省公益技术研究工业项目(2011C21051);食品科学与工程浙江省重中之重一级学科开放基金项目;浙江省大学生科技创新活动计划项目(2014R408021);浙江省自然科学基金项目(LY13C100003); 采用可见/近红外光谱方法区分不同贮藏时间的香梨。使用光纤光谱仪记录香梨样品的可见/近红外光谱反射信号,用随机共振提取香梨样品光谱数据的特征信息。与原始光谱数据比较,基于随机共振输出信噪比特征值的主成分分析法区分不同香梨样...; 关键词：香梨储存时间可见/近红外光谱随机共振信噪比

用电子鼻区分霉变燕麦及其传感器阵列优化被引量：16: 《农业工程学报》2013年第20期263-269,共7页尹芳缘黄洁王敏敏郑海霞杨月陈静曾小燕童春霞王绿野姜燕沈凤惠国华; 国家自然科学基金项目(81000645);国家级创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041);浙江工商大学高等教育科学研究课题(Xgy13080);浙江工商大学大学生创新项目(12-160;12-161;13-157;13-158);浙江工商大学院级创新项目资助; 应用电子鼻对燕麦(Avena sativa L)霉变程度进行区分,为了提高区分准确度,对电子鼻传感器阵列进行了优化的研究。每天随机选择10个燕麦样品进行电子鼻检测,试验连续进行5 d,将检测数据耦合入非线性双稳态随机共振系统,以外部Gaussian白...; 关键词：传感器优化非线性分析霉变燕麦电子鼻随机共振

使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间被引量：5: 《传感技术学报》2013年第10期1317-1322,共6页黄洁李燕尹芳缘赵梦田姜燕沈凤王绿野惠国华陈裕泉; 浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);国家级创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041);浙江工商大学高等教育科学研究课题项目(Xgy13080);浙江工商大学大学生创新项目(12-160;12-161;13-157;13-158); 采用电子鼻结合理化检验方法建立了一种预测低温贮藏罗非鱼储存时间的新方法。依据国家标准检验了罗非鱼样品低温储存过程中的pH值和挥发性盐基氮(TVBN)指标的变化,同时测量了电子鼻响应。采用主成分分析和非线性随机共振分析电子鼻检...; 关键词：低温贮藏罗非鱼储存时间电子鼻随机共振信噪比

基于电子鼻的牛奶品质预测方法研究被引量：2: 《中国食品学报》2013年第7期189-194,共6页郑海霞尹芳缘王敏敏王绿野姜燕沈凤惠国华; 国家自然科学基金项目(81000645);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);国家级大学生创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041); 采用电子鼻系统试验检测掺入不同比例奶粉奶的牛奶样品,用信噪比谱分析方法提取牛奶样品气味特征,不同种牛奶样品得到较好的区分。信噪比谱特征值与奶粉奶掺杂比例之间呈显著负线性相关。采用信噪比特征值线性回归方程作为牛奶品质预测...; 关键词：电子鼻牛奶品质随机共振信噪比谱

声表面波串联谐振器传感系统构建及初步应用研究被引量：2: 《传感技术学报》2013年第4期577-581,共5页姜燕沈凤尹芳缘陈裕泉惠国华; 国家自然科学基金项目(81000645);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江工商大学高等教育科学研究课题(Xgy13080);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2010R408015;2012R408041);浙江工商大学大学生创新项目(11-143;11-145;11-159;12-160;12-161); 探索了一种声表面波串联谐振器传感系统及其初步应用。该传感器的敏感部件由丝网印刷碳电极和一个433 MHz声表面波谐振器串联组成。采用真空封装的声表面波谐振器工作在较高的频率下,这有利于提高检测系统的稳定性和灵敏度。我们制备了...; 关键词：STC-1细胞细胞悬液浓度丝网印刷碳电极声表面波串联

基于仿生嗅觉系统的苹果储存时间预测模型研究被引量：1: 《中国食品学报》2013年第3期196-201,共6页童春霞王盈盈曾小燕尹芳缘姜燕沈凤惠国华; 浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2010R408015;2012R408041); 本文研究了1种基于仿生嗅觉系统的苹果储存时间预测模型。使用该系统检测了不同存放时间的苹果样品,以主成分分析方法实现了不同储存时间苹果样品的部分区分。测量了不同存放时间苹果样品的菌落总数,并讨论该参数对于苹果样品储存时间...; 关键词：仿生嗅觉系统苹果贮存期预测主成分分析随机共振互相关系数

基于电子鼻的芒果储存时间预测方法研究被引量：23: 《传感技术学报》2012年第9期1199-1203,共5页尹芳缘曾小燕徐薇薇惠国华陈裕泉; 浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2010R408015);浙江工商大学大学生创新项目(11-143;11-145;11-159); 本文研究了一种芒果储存期预测方法,使用智能电子鼻实验检测了存储于9天内的芒果样品,主成分分析法实现了不同贮存时间芒果样品的区分,采用阈值随机共振方法提取芒果品质特性信息,并以互相关系数极大值构建芒果储存期预测模型。预测实...; 关键词：电子鼻芒果品质分析非周期随机共振互相关系数

高级检索 检索式检索

时间限定

期刊范围

学科限定全选

高级检索 检索式检索

时间限定

期刊范围

学科限定全选

浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C21051)

检索结果分析

下载全文

高级检索检索式检索

时间限定

期刊范围

学科限定全选

高级检索 检索式检索

时间限定

期刊范围

学科限定全选

浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C21051)

检索结果分析

下载全文

用户登录

高级检索检索式检索