甘肃省教育厅科研基金(0509-02)

作品数：23被引量：242H指数：10
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相关作者：吴冬青安红钢林敏李彩霞薛福玲更多>>
相关机构：河西学院北京大学兰州大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《食品工业科技》《光谱学与光谱分析》《中国野生植物资源》更多>>
相关主题：抗氧化性微量元素金属元素提取物FAAS法更多>>
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甘肃临泽小枣多糖提取及抗氧化性被引量：8
《光谱实验室》2011年第3期1066-1070,共5页吴冬青 安红钢 徐新建 林敏 潘红红 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
研究了甘肃临泽小枣的抗氧化活性。采用邻二氮菲-F e2+-H2O2氧化法、邻苯三酚自氧化法以及卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸过氧化体系对小枣多糖抗氧化作用进行了测定。临泽小枣多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基均有清除能力,并能抑制卵黄脂蛋...
关键词：枣多糖 提取 抗氧化性 
金钱草、白玉兰总黄酮的提取及体外抗氧化性研究被引量：11
《湖南农业科学》2010年第12期120-122,共3页任雪峰 吴冬青 安红钢 林敏 杨扬 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02)
采用常温浸提法、微波提取法、超声波提取法和回流法,提取金钱草、白玉兰中的总黄酮。对4种提取方法所得总黄酮提取率进行比较,采用分光光度法测定总黄酮量。检测结果表明:常温浸提法所得金钱草、白玉兰中的总黄酮含量最少,提取率分别为...
关键词：金钱草 白玉兰 总黄酮 抗氧化性 
三种中药材多糖抗氧化性研究被引量：3
《食品科技》2010年第2期138-140,143,共4页薛福玲 蔺志铎 韩明 吴冬青 
甘肃省教育厅科研项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研项目(xz0603)
用超声波法提取红芪、黄芪、板蓝根中多糖,从还原能力、抗脂质体氧化和对羟基自由基的清除效果对提取物的抗氧化能力进行了研究。结果表明:红芪、黄芪、板蓝根中多糖得率为:93.402%、84.053%、58.664%;其多糖具有较强的还原能力,对脂质...
关键词：中药材 多糖 抗氧化能力 超声波 
四种药用植物花总黄酮类物质提取及抗氧化性研究被引量：5
《中国野生植物资源》2010年第2期44-47,共4页于文广 王郝 白莹 符永鹏 王文英 吴冬青 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
目的:采用微波辅助法提取4种药用植物花中总黄酮类化合物,并研究其抗氧化性。方法:利用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系,研究其提取物清除羟基自由基(.OH)的能力,用普鲁士蓝法对其还原能力进行研究。结果:大蓟刺儿菜花总黄酮含量最高,夏至草花...
关键词：药用植物花 总黄酮 抗氧化性 
三种中药材微量元素测定及其多糖抗氧化性研究被引量：15
《中药材》2010年第2期293-296,共4页薛福玲 蔺志铎 韩明 吴冬青 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
目的:测定红芪、黄芪、板蓝根中微量元素的含量,并研究不同方法提取的多糖的抗氧化能力。方法:采用火焰原子吸收光谱法对红芪、黄芪、板蓝根中8种微量元素进行分析测定;利用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系对3种中药材多糖清除羟基自由基的效果...
关键词：中药材 微量元素 多糖 抗氧化能力 
西瓜皮营养成分分析被引量：25
《食品研究与开发》2010年第1期119-122,共4页韩明 薛福玲 蔺志铎 吴冬青 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
以西瓜皮为试材,定量分析西瓜皮中的微量元素、VC和硝酸盐含量,并研究西瓜皮中黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用。采用火焰原子吸收光谱法对西瓜皮中Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Zn和Mn7种微量元素进行分析测定;利用邻二氮菲-Fe2+氧化法对...
关键词：西瓜皮 微量元素 VC含量 总黄酮 清除羟基自由基 
三种中草药抗氧化性研究被引量：5
《光谱实验室》2009年第6期1480-1484,共5页韩明 蔺志铎 薛福玲 吴冬青 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
微波辅助法提取3种中草药中黄酮类化合物,从还原能力、清除羟基自由基和抗油脂氧化方面,研究其抗氧化活性。结果表明:3种中草药中,总黄酮含量从高到低依次为:老鹤草(132.516mg/g)、豨莶草(78.4749mg/g)、白花蛇舌草(35.6519mg/g)。其提...
关键词：三种中草药 总黄酮 抗氧化能力 
FAAS法测定三种中药材中的微量元素被引量：5
《广东微量元素科学》2009年第7期39-42,共4页蔺志铎 薛福玲 韩明 吴冬青 
甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02);西部资源环境化学重点实验室科研资助项目(xz0603)
采用V（浓硝酸）＋V（高氯酸）=4＋1混酸溶解消化样品。用火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定了红芪、黄芪、板蓝根中K、ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu8种微量元素的含量。结果表明，红芪中钙的含量最高，铜的含量最低；黄芪和板蓝根中镁的...
关键词：火焰原子吸收光谱法 中药材 微量元素 
火焰原子吸收光谱法测定不同产地人参果中11种微量元素含量被引量：12
《兰州大学学报（自然科学版）》2009年第3期73-76,共4页任雪峰 巩维忠 吴冬青 杨晓光 杨正银 
国家自然科学基金项目(20475023);甘肃省教育厅科研资助项目(0509-02)
实验在常压微沸(90～95℃)条件下采用V(硝酸):V(高氯酸)=4:1消化,应用火焰原子吸收光谱法测定不同产地人参果中金属元素Na,Ca,Mg,Mn,Cu,K,Zn,Fe,Cr,Cd和Pb的含量。研究了测定不同元素时仪器的最佳工作条件,并作了方法的准确性和精密度...
关键词：火焰原子吸收光谱法 人参果 金属元素 
甘肃不同产地金色补血草提取物抗氧化性研究
《天然产物研究与开发》2009年第B10期454-458,共5页安红钢 李彩霞 林敏 吴冬青 
甘肃省教育厅科研项目（0509-02）;西部资源环境化学重点实验室科研项目（XZ0603）
本文采用H2O2／Fe^2＋／水杨酸检测体系，氯化硝基四氮唑蓝光还原法以及卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸（PUFA）过氧化体系对金色补血草乙醇提取物清除羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2）以及抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化（LPO）作用的效...
关键词：金色补血草 乙醇提取物 抗氧化活性 
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