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国家自然科学基金(30170540): 作品数：11被引量：323H指数：7; 导出分析报告; 相关作者：郭文善封超年朱新开彭永欣盛婧更多>>; 相关机构：扬州大学更多>>; 相关期刊：《中国农业科学》《植物营养与肥料学报》《作物学报》《麦类作物学报》更多>>; 相关主题：小麦氮素小麦籽粒专用小麦弱筋小麦更多>>; 相关领域：农业科学生物学更多>>

小麦籽粒PPO活性和戊聚糖含量对面粉白度影响被引量：3: 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》2008年第4期63-66,共4页张菊芳郭文善封超年朱新开彭永欣; 国家自然科学基金资助项目(30170540,30571091); 以不同类型小麦品种为材料,研究籽粒形成灌浆过程中多酚氧化酶(PPO)活性和戊聚糖含量动态变化,以及二者在籽粒中分布及其与面粉白度的关系。结果表明:小麦籽粒中PPO主要分布在籽粒外层,面粉白度和籽粒中PPO活性呈极显著负相关,面粉中PP...; 关键词：小麦 PPO活性戊聚糖面粉白度

盐分胁迫对小麦籽粒蛋白质及其组分含量变化动态的影响被引量：4: 《麦类作物学报》2006年第6期100-103,共4页申玉香郭文善周影朱新开封超年彭永欣; 国家自然科学基金项目(30170540);江苏省农业三项工程项目;江苏省作物栽培生理重点实验室开放课题资助项目; 为了明确盐分对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响,分析了3种不同盐分含量的土壤上小麦籽粒蛋白质及其组分含量的动态变化。结果表明,随着土壤盐分浓度的增加,小麦籽粒蛋白质含量提高,表现为S3(土壤盐分含量1.6129 g/kg)>S2(土壤盐分含...; 关键词：小麦土壤盐分蛋白质及其组分含量

Effects of High Temperature on Antioxidant Enzymes and Lipid Peroxidation in Flag Leaves of Wheat During Grain Filling Period被引量：7: 《Agricultural Sciences in China》2006年第6期425-430,共6页LIU Ping GUO Wen-shan PU Han-chun FENG Chao-nian ZHU Xin-kai PENG Yong-xin; This research work was financially supported by the National Natural Science Foundation of China(30571091,30170540).; On the basis of the phytotron, the effects of high temperature （daily average temperature 25, 30, 35 and 40℃, respectively） on antioxidant enzymes and lipid peroxidation in flag leaves of wheat at 50% relative air ...; 关键词：WHEAT high temperature grain filling period antioxidant enzymes lipid peroxidation flag leaves

不同品质类型小麦籽粒淀粉与加工品质的关系被引量：4: 《麦类作物学报》2006年第1期57-61,共5页盛婧郭文善封超年朱新开彭永欣; 国家自然科学基金项目(30170540);江苏省科技厅资助项目(BK1999090;BK2002205;BC2003303); 以江苏省具有代表性的三个不同品质类型小麦品种为材料,分析了籽粒淀粉和加工品质的关系,以明确淀粉对小麦加工品质的作用以及优质小麦的具体淀粉指标。结果表明,淀粉含量与降落值、湿面筋含量、沉淀值、面团形成时间、稳定时间等加工...; 关键词：小麦淀粉含量淀粉粘度加工品质

不同类型专用小麦氮素吸收积累差异研究被引量：68: 《植物营养与肥料学报》2005年第2期148-154,共7页朱新开郭文善封超年彭永欣凌启鸿; 国家自然科学基金(30170540);江苏省科技厅项目(BC2003303);江苏省教育厅项目(MK0310074);江苏省农业三项工程项目资助。; 2000至2002年在田间条件下,研究3个不同类型专用小麦品种(强筋小麦皖麦38、中筋小麦扬麦10号和弱筋小麦宁麦9号)氮素吸收积累差异。试验结果表明,成熟期植株含氮率与子粒含氮率均以强筋小麦皖麦38最高,弱筋小麦宁麦9号最低。成熟期植株...; 关键词：强筋小麦中筋小麦弱筋小麦氮

不同专用类型小麦籽粒淀粉粒形成过程被引量：26: 《作物学报》2004年第9期953-954,i002-i004,共5页盛婧郭文善朱新开封超年彭永欣; 国家自然科学基金 ( 3 0 170 5 40 );江苏省科技厅 (BK19990 90;BK2 0 0 2 2 0 5;BC2 0 0 3 3 0 3 )资助项目; 关键词：专用类型小麦籽粒淀粉粒形成过程

施氮模式对皖麦38淀粉形成与产量的效应被引量：20: 《作物学报》2004年第5期507-511,共5页盛婧胡宏郭文善朱新开封超年彭永欣; 国家自然科学基金 ( 3 0 170 5 40 );教育部骨干教师资助计划 (GG 90 1 11117 10 0 3 );江苏省自然科学基金 (BK19990 90 )资助项目; 研究在 180kg hm2 施氮量条件下施氮时期和比例对强筋小麦皖麦 38籽粒淀粉形成及产量的效应。结果表明 :氮肥后移 ,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量下降 ,积累量和积累速率上升 ;旗叶蔗糖含量和可溶性总糖增加 ;籽粒蔗糖含量和可溶性糖...; 关键词：小麦皖麦38品种淀粉形成产量氮肥施肥模式

氮素对弱筋小麦宁麦9号淀粉形成的调节效应被引量：27: 《麦类作物学报》2004年第2期92-96,共5页胡宏盛婧郭文善朱新开封超年彭永欣; 国家自然科学基金项目(30170540);江苏省科技厅资助项目(BK1999090;BK2002205;BC2003303)。; 为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应。结果表明,氮肥运筹比例相同,减少施氮量,支链淀粉、总淀粉含量增加;施氮量相同,氮肥前移,...; 关键词：氮素弱筋小麦宁麦9号品种淀粉形成调节效应

小麦淀粉合成关键酶活性及其与淀粉积累的关系被引量：20: 《江苏农学院学报》2003年第4期49-53,共5页盛婧郭文善胡宏朱新开封超年彭永欣; 国家自然科学基金资助项目(30170540);江苏省自然科学基金资助项目(BK1999090;BK2002205);江苏省科技成果示范推广项目(BC2003303); 对小麦籽粒中淀粉及其组分积累动态、相关酶活性变化的研究结果表明:2个供试品种淀粉及其组分积累量随灌浆的进行均呈不断上升的趋势,积累速率变化均呈单峰曲线,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉积累速率峰值均出现在花后21-28 d。2个品种小...; 关键词：小麦淀粉合成腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶淀粉合成酶酶活性淀粉积累

Effects of Nitrogen on Grain Yield,Nutritional and Processing Quality of Wheat for Different End Uses被引量：6: 《Agricultural Sciences in China》2003年第6期609-616,共8页ZHU Xin-kai, GUO Wen-shan, ZHOU Jun-liang, HU Hong, ZHANG Ying, LI Chun-yan, FENG Chao-nian and PENG Yong-xin(Agricultural College of Yangzhou University , Yangzhou 225009 , P. R. China); supported by the Nationa1 Natural Science Foundation of China(30170540);the Foundation for University Key Teacher by the Ministry of Education,China(GG-901-11117-1003).; The effects of nitrogen on grain yield, nutritional quality and processing quality of wheat for different end uses were studied in Yangzhou from 2000 to 2002. Increasing N application amount and/or the ratio of topdre...; 关键词：Winter wheat for different end uses NITROGEN Nutritional quality Processing quality Grain yield

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