博士科研启动基金(0612035)

作品数:4被引量:35H指数:4
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相关作者:熊皓平吉宏武邵海艳谢恩义黄和更多>>
相关机构:广东海洋大学广东省农业科学院湖南农业大学更多>>
相关期刊:《食品研究与开发》《天然产物研究与开发》《广东海洋大学学报》更多>>
相关主题:营养成分化学成分马尾藻营养评价二氢杨梅素更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
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硇洲马尾藻的营养成分分析与评价被引量:19
《食品研究与开发》2010年第10期195-197,共3页王博 黄和 熊皓平 谢恩义 李志敏 
广东海洋大学博士启动基金(0612035)
对硇洲马尾藻的常规营养成分、不溶性膳食纤维、氨基酸及矿质元素进行分析测定。结果显示,碳水化合物、蛋白质和灰分是硇洲马尾藻的主要成分,占藻体干重的85%左右。其中不溶性膳食纤维占藻体干重的10.88%,蛋白质占13.95%,必需氨基酸丰富...
关键词:硇洲马尾藻 化学成分 营养评价 
长松藻基本营养成分分析及其多糖的提取被引量:5
《广东海洋大学学报》2007年第3期82-85,共4页熊皓平 黄涛 吉宏武 邵海艳 
广东海洋大学博士启动基金(0612035)
对南海长松藻(Codium cylindricum Holmes)的主要营养成分进行了分析,结果显示:多糖、蛋白质和粗纤维是构成藻体的主要营养成分,占藻体干基的80%左右,其中多糖占55.57%、粗纤维占11.09%、蛋白质占12.57%,但脂肪含量仅为0.59%。水溶性营...
关键词:长松藻 营养成分 多糖 
显齿蛇葡萄提取物抗常见呼吸道致病菌活性的研究被引量:7
《广西农业生物科学》2007年第2期150-153,共4页熊皓平 吉宏武 杨伟丽 张友胜 
广东海洋大学博士启动基金(0612035)
选用常见呼吸道感染菌作为供试菌,对显齿蛇葡萄不同极性溶剂提取物的抗菌效果进行测定,并对其抗菌成分进行筛选。结果表明,显齿蛇葡萄不同极性溶剂提取物对常见呼吸道致病菌如葡萄球菌、肺炎球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌...
关键词:显齿蛇葡萄 抗菌活性 二氢杨梅素 
海藻多糖化学及生物活性的研究进展被引量:4
《天然产物研究与开发》2007年第B05期165-169,共5页熊皓平 吉宏武 邵海艳 
广东海洋大学博士启动基金项目(0612035)
海藻多糖具有多种生物活性,在生物体内起着重要作用,现已成为海藻研究的热点。本文综述了海藻多糖的种类,海藻多糖的提取、分离与提纯技术,海藻多糖性质的测定方法及海藻多糖的生物活性。
关键词:海藻多糖化学 生物活性 研究进展 
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