武汉市科技计划项目(20042001019)

作品数：3被引量：12H指数：3
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相关机构：湖北工业大学更多>>
相关期刊：《武汉理工大学学报》《酿酒科技》《中国酿造》更多>>
相关主题：糖化酵母淀粉生产燃料酒精原生质体融合酿酒酵母更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
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酿酒酵母与糖化酵母原生质体的形成与再生被引量：6
《武汉理工大学学报》2006年第7期27-29,共3页张华山 余响华 李亚芳 
湖北省科技攻关项目(2004AA201C32);武汉市科学技术计划项目(20042001019)
对影响酿酒酵母及糖化酵母形成与再生的因素——菌龄、酶浓度、温度、酶解时间、预处理剂的浓度和作用时间及渗透压稳定剂的选择做了初步的研究，确定了原生质体形成与再生的最佳条件：菌龄为13～15h，0．1％β-巯基乙醇作用10min；在3...
关键词：酿酒酵母 糖化酵母 原生质体形成率与再生率 
原生质体融合构建直接转化淀粉生产燃料酒精的新型菌株被引量：3
《酿酒科技》2006年第5期25-29,共5页余响华 张华山 李亚芳 薛海燕 
2004年湖北省科技攻关项目(2004AA201C32);2004年武汉市科学技术计划项目第40号(20042001019)
以K氏酵母、糖化酵母为亲本,采用单亲灭活原生质体融合技术进行属间融合,构建可直接转化淀粉产酒精的菌株。结果表明,取培养6～8 h的单倍体,在30℃下,用2.0%的蜗牛酶酶解1 h,均可获得高于92%的形成率及6.5%的再生率,制备好的原生质体经...
关键词：微生物 燃料酒精 原生质体融合 淀粉 菌株 
酵母属间融合构建直接转化淀粉生产燃料酒精的新型菌株被引量：4
《中国酿造》2006年第4期28-32,共5页张华山 余响华 李亚芳 薛海燕 
湖北省科技攻关项目(2004AA201C32);武汉市科学技术计划项目第40号(20042001019)
以糖化酵母和酿酒酵母为亲本,采用单亲灭活原生质体融合技术进行属间融合,同时对酵母原生质体形成和再生条件进行了探索,取培养6h￣8h的单倍体在30℃下,2.0%的蜗牛酶酶解1.0h时,其形成率超过92%。并对双亲与融合子的细胞大小、DNA含量...
关键词：原生质体融合 融合子 酿酒酵母 糖化酵母 单倍体 
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