贵州省科技计划项目(NY[2006]3031)

作品数：3被引量：28H指数：3
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响应面法优化酶促脂肪酸甲酯化工艺条件被引量：14
《农业工程学报》2011年第S2期125-130,共6页张豪 乙引 洪鲲 万晴姣 牛晓娟 
贵州省科技计划项目(黔科合NY[2006]3031号);贵州省科技创新人才团队建设项目(黔科合人才团队[2009]4007号)
为了获得菜籽油脂肪酸酶促甲酯化合成生物柴油的最佳反应条件,首先采用Plackett-Burman法对影响酯化率的5个因素进行筛选,发现酶质量分数、反应温度、摇床转速和反应时间4个因素显著影响酯化率。基于该4因素的最陡爬坡试验、Box-Behnke...
关键词：脂肪酶 酯化 脂肪酸 诺维信435脂肪酶 响应面法 
响应面法优化固相化脂酶Lipozyme TL IM催化菜籽油水解过程被引量：7
《中国油脂》2011年第9期39-42,共4页洪鲲 乙引 张豪 张习敏 
贵州省科技计划项目(黔科合NY[2006]3031号);贵州省科技创新人才团队建设项目(黔科合人才团队[2009]4007号);贵州师范大学青年教师科研发展基金(校科青2007-1-34)
采用响应面法对固相化脂酶Lipozyme TL IM水解菜籽油过程中影响水解率的因素进行优化。采用Plackett-Burman法对5个因素进行了筛选,结果表明水油质量比值、反应温度和反应时间3个因素对水解率影响显著。利用最陡爬坡试验、Box-Behnken...
关键词：菜籽油 LIPOZYME TL IM脂肪酶 水解 
碱法水解油菜籽油制备脂肪酸被引量：7
《安徽农业科学》2011年第11期6515-6516,共2页罗庆华 林俊清 张习敏 
贵州省科技计划项目(黔科合NY[2006]3031号);贵州省科技创新人才团队建设项目(黔科合人才团队[2009]4007号)
[目的]研究碱法水解植物油脂的游离脂肪酸得率,为生物柴油的工业化生产提供科学数据。[方法]以油菜籽油为试验材料,研究碱法制备脂肪酸过程中NaOH浓度、反应时间和工艺条件对油菜籽油脂水解的效果。[结果]增加NaOH浓度和延长反应时间均...
关键词：碱法水解 油菜籽油 脂肪酸 
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