国家自然科学基金(21076162)

作品数：4被引量：11H指数：2
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相关作者：张峻李明春陈晓云唐柳陈颖更多>>
相关机构：天津市农业科学院南开大学更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《微生物学通报》《南开大学学报（自然科学版）》《食品科学》更多>>
相关主题：海藻糖合酶高密度发酵发酵条件工程菌基因工程菌更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
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交联海藻糖合酶聚集体的制备及其性质被引量：2
《食品科学》2013年第9期108-113,共6页陈颖 肖辰鹏 陈晓云 杨丽维 唐柳 李明春 张峻 
国家自然科学基金面上基金项目(21076162);天津市应用基础及前沿技术研究计划项目(10JCYBJC09600;10JCYBJC05000)
采用交联酶聚集体(CLEAs)技术制备交联海藻糖合酶聚集体,研究不同沉淀剂、酶与交联剂浓度比例、交联强度及硼氢化钠还原处理对海藻糖合酶CLEAs活性的影响及其结构特征与反应性能。结果表明:采用质量浓度为10mg/mL的酶以质量浓度为30mg/m...
关键词：海藻糖合酶 交联酶聚集体(CLEAs) 无载体固定化 集簇 
分段DNA shuffling:一种大分子海藻糖合酶有效的定向进化方法被引量：2
《微生物学通报》2013年第2期362-372,共11页刘艳超 王宇凡 钱柯帆 张峻 肖辰鹏 邢来君 李明春 
天津市应用基础及前沿技术研究计划(No.10JCYBJC09600;10JCYBJC05000);国家自然科学基金项目(No.21076162)
【目的】红色亚栖热菌(Meiothermus ruber)海藻糖合酶(Trehalose synthase,M-TreS)将麦芽糖转化生成海藻糖只需一步反应,且具有很好的热稳定性及pH耐受性,是潜在的工业生产海藻糖的酶源。为了提高该酶的性能,有必要对其进行定向进化。...
关键词：红色亚栖热菌 海藻糖合酶 定向进化 易错PCR 分段DNA SHUFFLING 
重组海藻糖合酶工程菌高密度发酵条件的研究被引量：6
《食品工业科技》2012年第17期154-158,共5页陈颖 杨丽维 齐欣 陈晓云 李明春 唐柳 张峻 
天津市应用基础及前沿技术研究计划(10JCYBJC09600;10JCYBJC05000);国家自然科学基金(21076162)
目的:通过对前期构建的海藻糖合酶基因工程菌进行高密度发酵的研究,获得了其高密度工艺条件。方法:采用摇瓶发酵和10L自控罐高密度发酵研究了培养基、pH、发酵方式对工程菌生长及目的蛋白表达的影响,并考察了工程菌中重组质粒的遗传稳...
关键词：海藻糖合酶 基因工程菌 高密度发酵 
红色亚栖热菌海藻糖合酶在大肠杆菌中的表达及其酶学性质分析被引量：1
《南开大学学报（自然科学版）》2011年第3期90-97,共8页王文文 张峻 王宇凡 朱玥明 张娟 刘艳超 邢来君 李明春 
天津市应用基础及前沿技术研究计划(10JCYBJC09600;10JCYBJC05000);国家自然科学基金(21076162)
利用前期克隆得到的红色亚栖热菌CBS-01(Meiothermus ruber CBS-01)的海藻糖合酶基因(TreS),构建天然蛋白异源宿主表达载体并在大肠杆菌中获得较高的表达量.经纯化后测定该酶在pH 6.5,反应温度为50℃时活性最高.酶学性质的研究表明,Tre...
关键词：红色亚栖热菌 海藻糖合酶(TreS) 表达 酶学性质 
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