江苏省高校自然科学研究项目(05KJB530009)

作品数：7被引量：52H指数：4
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相关作者：赵宜江周守勇李梅生薛爱莲嵇鸣更多>>
相关机构：淮阴师范学院南京工业大学江苏食品药品职业技术学院金陵石化公司更多>>
相关期刊：《江苏农业科学》《食品与机械》《中国油脂》《化学工程》更多>>
相关主题：保鲜壳聚糖陶瓷膜壳聚糖膜氯化钙更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
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pH敏感型α-氧化铝陶瓷复合膜的制备被引量：2
《科学通报》2009年第1期119-120,共2页杨连丽 赵宜江 周守勇 李梅生 陈岩 邢卫红 
国家自然科学基金(批准号:20776067);江苏省高校自然科学研究项目(编号:05KJB530009;07KJA15012)资助
采用化学接枝方法,以丙烯酸为接枝单体,氧化铝陶瓷膜为基膜,制备了pH敏感型智能陶瓷复合膜,研究了单体浓度对接枝膜的pH开关系数的影响,测定了膜接枝前后的红外光谱、表面接触角、水通量等.结果表明单体浓度对接枝膜的过滤通量、膜的pH...
关键词：氧化铝膜 丙烯酸 PH敏感 改性 
采用盐泥对直接染料废水脱色处理的研究被引量：9
《环境工程学报》2008年第3期353-357,共5页赵宜江 周守勇 薛爱莲 李梅生 
江苏省高校自然科学研究计划项目(05KJB530009);淮安市科技发展项目(HAG05041、HAG06052)
采用氯碱工业的含镁盐泥对直接染料废水进行脱色处理。以直接大红、直接深蓝和直接黑3种直接染料水溶液作为模拟染料废水,考察了盐泥活化温度、盐泥用量等对脱色效果的影响,重点分析了吸附动力学特征,并对盐泥的循环再生利用进行了初步...
关键词：盐泥 染料废水 吸附 脱色 
微滤-超滤组合工艺精制粗茶皂素的研究被引量：9
《中国油脂》2008年第1期53-56,共4页李梅生 赵宜江 杨文澜 余布谷 
江苏省高校自然科学研究计划项目(05KJB530009)
针对纯度为70%左右的粗茶皂素体系,采用0.5μm的陶瓷微滤膜与截留相对分子质量为10 000的螺旋卷式有机超滤膜(PW 4040)组合工艺对粗茶皂素水溶液进行精制。结果表明,此组合工艺可以将粗茶皂素纯度提高到91%左右,皂素产品得率约为66%。...
关键词：皂素 精制 膜分离 
陶瓷膜澄清厚朴水提液膜污染机理的研究被引量：1
《化学工程》2007年第12期34-37,共4页李梅生 赵宜江 周守勇 李卫星 邢卫红 
国家重点基础研究973项目(2003CB615707);江苏省高校自然科学研究计划项目(05KJB530009)
采用一个经典模型描述了厚朴水提液过滤过程中的通量衰减,通过模型参数分析了膜的污染机理。分析结果表明孔径为50,200,500 nm的陶瓷膜主要由'完全孔堵塞'机理、'滤饼过滤'机理和'部分孔堵塞'机理控制;通过此污染机理的分析来指导膜清洗...
关键词：陶瓷膜 厚朴水提液 膜污染 清洗 
陶瓷微滤膜处理生酱油的工艺研究被引量：10
《食品与机械》2007年第1期120-122,134,共4页李梅生 赵宜江 张艳 陈浩 谭佩毅 
江苏省高校自然科学研究计划项目(项目编号:05KJB530009)
针对生酱油体系,利用国内研制的陶瓷微滤膜替代传统加热除菌工艺,系统考察膜孔径、膜材质、过程操作参数对处理效果的影响,结果表明:在T=23±3℃,ΔP=0.1MPa,V=0.58m/s下,采用孔径为0.2μm的α-Al2O3陶瓷膜澄清生酱油,可使渗透液浊度小...
关键词：陶瓷膜 生酱油 工艺 膜通量 
鲜切蒲菜壳聚糖涂膜保鲜研究被引量：3
《江苏农业科学》2006年第4期137-140,共4页周守勇 薛爱莲 赵宜江 嵇鸣 
江苏省高校自然科学研究项目(编号:05KJB530009);淮安市科技发展规划项目(编号:HAG02020)
用醋酸降解壳聚糖,得到不同降解度的样品,研究室温下(25～30℃)不同分子量的壳聚糖对鲜切蒲菜涂膜保鲜效果的影响。结果表明,相对分子量8．34万的2%壳聚糖膜对鲜切蒲菜有较好的保鲜效果,能显著降低鲜切蒲菜的失重率,抑制其褐变。
关键词：壳聚糖 蒲菜 保鲜 
添加剂对壳聚糖膜保鲜鲜切蒲菜的影响被引量：18
《食品与机械》2006年第1期47-49,共3页周守勇 薛爱莲 赵宜江 嵇鸣 
江苏省高校自然科学研究项目(编号:05KJB530009);淮安市科技发展规划项目(编号:HAG02020)
研究了室温下(20～25℃)添加氯化钙和VC等助剂的壳聚糖对鲜切蒲菜涂膜保鲜效果。结果表明,2%壳聚糖被膜对鲜切蒲菜有较好的保鲜效果,能显著降低鲜切蒲菜的失重率,抑制其褐变,而且壳聚糖被膜中氯化钙和VC等助剂的添加增强了其对褐变的抑制。
关键词：壳聚糖 鲜切蒲菜 保鲜 VC 氯化钙 
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