河南省教育厅自然科学基金(20011800006)

作品数：4被引量：60H指数：3
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生物表面活性剂产生菌的生长及发酵情况比较
《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》2005年第3期45-47,共3页马歌丽 彭新榜 迟桂荣 谢慧 
河南省教育厅自然科学研究项目(20011800006);2002年度郑州轻工业学院科研基金资助项目
对生物表面活性剂产量相对较高的3只菌株的生长和发酵情况进行了比较和分析.结果表明:在摇床温度35℃,转速150 r/min,菌龄32 h,V(发酵液):V(种子液)=100,装液量60 mL,初始pH=7.5,w(氯化钠)=2%的培养条件下,随着培养时间的变化,ZZ-1菌在...
关键词：生物表面活性剂 微生物 发酵 
培养条件对铜绿假单胞菌产鼠李糖脂的影响被引量：3
《食品科学》2005年第10期62-66,共5页马歌丽 彭新榜 高利锋 柴婕妤 
河南省教育厅自然科学研究项目(20011800006)
通过单因素实验和正交实验,对铜绿假单胞菌发酵生产鼠李糖脂的培养基组成及培养条件进行了研究,结果表明:优化后的培养基组成为(g/L):NaNO38,KH2PO40.8,K2HPO41.0,MgSO42.5,MnSO40.015,FeSO40.02,酵母膏1.5,橄榄油14%。最佳培养条件为:2...
关键词：鼠李糖脂 鼠李糖 发酵 优化 
微生物生产生物表面活性剂发酵条件的研究被引量：10
《食品科技》2004年第10期8-12,共5页彭新榜 马歌丽 卫军 李秀峰 
河南省教育厅自然科学研究项目(20011800006)
通过单因素实验和正交实验,对ZZ-1菌的摇瓶发酵培养基配方和发酵条件进行了研究,结果表明:葡萄糖为碳源、氯化钠添加量2%、摇床温度为35℃,菌龄32h、接种量1%、装液量60mL(250mL三角瓶)、初始pH7.5,是ZZ-1菌的最佳发酵条件。在这种工艺...
关键词：微生物 生物表面活性剂 发酵条件 
生物表面活性剂及其应用被引量：49
《中国生物工程杂志》2003年第5期42-45,共4页马歌丽 彭新榜 马翠卿 许平 
河南省教育厅自然科学研究项目资助 ( 2 0 0 1180 0 0 0 6)
生物表面活性剂是由微生物产生的一类具有表面活性的生物化合物 ,除具有化学合成表面活性剂的理化特性外 ,还具有无毒、能生物降解等优点 ,其应用前景非常广阔 ,并有可能成为化学合成表面活性剂的替代品或升级换代品。简述了生物表面活...
关键词：生物表面活性剂 表面活性 微生物 生物降解 
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