《科学养鱼》

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《科学养鱼》
主办单位：中国水产学会;中国水产科学研究院；淡水渔业研究中心；全国水产技术推广总站
最新期次：2025年3期更多>>
发文主题：水产养殖南美白对虾河蟹养殖技术池塘更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文作者：陈昌福王玉群王松刚赵永锋杨先乐更多>>
发文机构：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心华中农业大学上海海洋大学广州精博生物技术有限公司更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省水产三项工程项目国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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池塘养殖长春鳊生长特性研究
《科学养鱼》2025年第3期23-24,共2页李玲雪 柳鹏 彭思博 闫春梅 刘慧吉 刘宇婷 郑伟 
吉林省科技发展计划项目(20220202064NC)。
长春鳊隶属鲤科,鲌亚科,鳊属,俗称鳊花,是吉林省重要的土著经济鱼,是松花江“三花五罗”之一,其生长速度快,肉味鲜美,且营养价值较高,深受消费者的青睐,是淡水鱼中的佳品。近年来吉林省自然流域已罕见长春鳊,种质资源岌岌可危,因此研究...
关键词：水生动植物 池塘养殖 长春鳊 人工繁殖 营养价值 淡水鱼 生长速度 三花五罗 
一例寄生虫与细菌共感染刺参病例的病原分离和鉴定
《科学养鱼》2025年第3期58-60,共3页赵庚彤 倪鑫鹏 张子怡 孙清美慧 杨笑菡 黎睿君 
2023年10月,辽宁大连地区某养殖场刺参(Apostichopus japonicus)出现大量死亡情况,患病刺参海参摇头、排脏,口部肿大无法闭合。病情加重时,溃疡增多,形成蓝白斑,全身溃烂并自溶死亡,化为鼻涕状胶体,留下白色印迹。经临床检测和病原鉴定...
关键词：共感染 病原鉴定 辽宁大连 大量死亡 寄生虫 弧菌 临床检测 
一起拟除虫菊酯引起的渔业污染事故调查研究
《科学养鱼》2025年第3期61-61,共1页黄华伟 洪波 谢玉昆 尹升福 曾春芳 何咏 陈湘艺 
拟除虫菊酯类农药是模拟天然除虫菊素由人工合成的一类杀虫剂,有效成分是天然菊素。由于其杀虫谱广,效果好、低残留,无蓄积作用等优点,是农业生产中广泛使用的高效杀虫剂。当前,全国多地因使用农药毒鱼的事件时有发生,然而因为缺乏专业...
关键词：天然除虫菊素 杀虫谱 拟除虫菊酯 高效杀虫剂 蓄积作用 死亡事故 人工合成 事故原因 
鱼价行情分析
《科学养鱼》2025年第3期62-63,共2页
一、综合概述本周(2025年2月3-9日)各水产品价格全面上涨,其中南美白对虾价格较春节前上涨了近19%,草鱼、鲤鱼、黄颡鱼、牛蛙价格较节前上涨幅度超4%。鲫鱼、罗非鱼、斑点叉尾呈现稳中有涨态势。值得注意的是:目前南美白对虾主产区江苏...
关键词：价格维持 水产品价格 南美白对虾 斑点叉尾 持续上涨 行情分析 罗非鱼 养殖户 
紫石房蛤规模化苗种繁育技术
《科学养鱼》2025年第3期64-65,共2页徐帅 赵春暖 任利群 吴玉萍 李俊杰 谢超伊 韩海英 于涛 
烟台市科技计划项目(2024YD085);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2023TD69);国家现代农业产业技术体系(贝类体系)建设项目(CARS-49)。
紫石房蛤(Saxidomus purpurata)俗称天鹅蛋,是一种埋栖型海洋经济贝类,其味道鲜美,属于名贵海产品之一。目前,紫石房蛤的获得主要以海捕为主,然而由于过度捕捞,使得紫石房蛤的自然资源急剧减少。构建紫石房蛤苗种规模化繁育技术,可摆脱...
关键词：紫石房蛤 天然苗种 过度捕捞 生态平衡 自然资源 海产品 完全依赖 天鹅蛋 
凡纳滨对虾和泥蚶混养模式研究
《科学养鱼》2025年第3期65-66,共2页谢清清 
凡纳滨对虾又称南美白对虾,是养殖产量最高的虾类之一。与其他养殖虾类相比,凡纳滨对虾具有耐低盐度、高密度、广温性、广盐性、繁殖期长等优点。凡纳滨对虾的营养价值丰富、含肉率高、粗蛋白质含量高,是目前世界上重要的水产养殖品种...
关键词：人工生态系统 水产养殖品种 凡纳滨对虾 对虾养殖 广盐性 虾类 养殖方式 营养级 
南方地区紫菜和海带苗轮种技术
《科学养鱼》2025年第3期67-69,共3页陈洁 刘彬 陈梅芳 卢艳娜 吴文广 
国家重点研发计划(2023YFD2400805);山东省自然科学基金(ZR2022QD035);福建省促进海洋与渔业产业高质量发展专项资金项目(FJHYF-TH-2023-4)。
海带孢子体生长至30~60厘米时(以下简称海带苗),予以收割,供食用。由于其口感较成藻更加脆嫩、爽滑,逐渐走俏,市场需求激增,故海带苗养殖产业在福建省霞浦县应运而生。2021年7月4日,中国藻业协会、福建省水产技术推广总站、霞浦县人民...
关键词：水产技术推广 产业发展论坛 海带 紫菜 养殖模式 需求激增 养殖产业 霞浦县 
江苏北部大菱鲆健康养殖管理措施
《科学养鱼》2025年第3期69-70,共2页吴艳庆 秦搏 英娜 杨立国 张忭忭 高俊杰 房文红 
研企合作项目(3568-HX-2024);连云港市重点研发项目(SF2304)。
大菱鲆俗称欧洲比目鱼,在我国称为“多宝鱼”,是原产于欧洲的一种冷水性底栖海水鱼,自引进我国以来,养殖规模迅速扩大,已成为北方海水养殖的支柱产业之一。但随着大菱鲆工厂化、集约化养殖的深入发展,加上管理疏漏和种质退化等因素,导...
关键词：江苏北部 海水养殖 大菱鲆 健康养殖 集约化养殖 冷水性 海水鱼 种质退化 
刺参网箱养殖模式与技术优化措施
《科学养鱼》2025年第3期71-72,共2页王俊辉 
刺参是一种经济价值高、营养丰富的海洋生物,广泛分布于我国沿海。随着人们健康饮食意识的提高,刺参的市场需求持续增长,已成为我国海水养殖的主力品种之一。刺参的养殖方式主要包括池塘养殖、围堰养殖、工厂化养殖和网箱养殖等,其中网...
关键词：主流模式 网箱养殖 持续增长 海水养殖 工厂化养殖 健康饮食 养殖规模 池塘养殖 
一种水产动物新型功能性添加剂应用效果试验
《科学养鱼》2025年第3期73-75,共3页徐文彬 邹德志 王先德 刘晓 于洋 王宝生 李瑞丽 郭庚霖 赵成新 
饲料添加剂是在饲料生产加工和使用过程中添加的少量或微量物质,用量虽少,但发挥着重要作用。目前,我国水产动物新型功能性添加剂有了较快发展,其中核苷酸和谷胱甘肽(GSH)作为水产动物功能性添加剂引起了人们的广泛重视。烟台金海药业...
关键词：功能性添加剂 复合维生素 合作研发 功能性氨基酸 微量物质 饲料生产 饲料添加剂 抗应激能力 
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