《食品理化检验》

作品数：70被引量：59H指数：3
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《食品理化检验》
主办单位：湖北进出口商品检验局情报资料中心
最新期次：1999年2期更多>>
发文主题：食品农药残留农药残留量食品检验分析方法更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学经济管理更多>>
发文作者：韩定献黄素逸江祖成更多>>
发文机构：湖北中医学院华中理工大学武汉大学更多>>
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从银杏叶中提取黄酮甙的研究
《食品理化检验》1999年第2期1-3,共3页张国平 王帆 
关键词：银杏叶 黄酮甙 提取 
高效液相色谱法同时测定油脂中的九种抗氧化剂
《食品理化检验》1999年第2期4-10,共7页胡小钟 孙保国 
关键词：油脂 抗氧化剂 HPLC 测定 
盐渍牛皮水份测定仪的研制
《食品理化检验》1999年第2期10-13,共4页曾汉和 霍春生 
关键词：盐渍牛皮 牛皮 水分测定仪 
固相微萃取技术及其应用被引量：1
《食品理化检验》1999年第2期13-18,共6页余建新 邵俊杰 
关键词：固相微萃取 样品处理 
氯化镁—孔雀绿肉汤培养法与改良的氯化镁—孔雀绿半固体培养基动力增？…
《食品理化检验》1999年第2期18-22,共5页张宗显 Wiberg,C 
关键词：沙门氏菌 测定 食品 饲料 氯化镁 孔雀绿 
出口猪肉中富拉磷残留量微生物检测方法的研究
《食品理化检验》1999年第1期1-4,共4页赵晖 徐新生 
关键词：猪肉 出口猪肉 富拉磷残留量 微生物检测 检测 
甲胺磷和抗蚜威的气相红外光谱被引量：1
《食品理化检验》1999年第1期5-11,共7页毕刚 倪澜荪 
关键词：甲胺磷 抗蚜威 大米 农药残留 出口大米 检测 IR 
一种新的鉴别蝎毒的方法被引量：1
《食品理化检验》1999年第1期11-14,共4页孙保国 张宗显 
本文中建立了应用这电泳法测定蝎毒中可溶性蛋白质的方法，通过测定蝎毒中可溶性蛋白质的分子量分布图、即可鉴定其真伪。
关键词：毛细管电泳法 蛋白质 蝎毒 鉴别 
水果,蔬菜中除草剂的残留分析
《食品理化检验》1998年第4期3-24,共22页余建新 
关键词：水果 蔬菜 除草剂残留 农药残留 分析 
食品中杀菌剂残留
《食品理化检验》1998年第4期25-57,共33页胡小钟 
关键词：食品 杀菌剂残留 农药残留 分析 
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