中国农业大学模式动物重大设施建设办公室

作品数：4被引量：11H指数：3
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发文领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
发文主题：感知货架期经济视角数字经济穿戴更多>>
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基于生物阻抗的即配羊肉货架期无损检测方法被引量：3
《农业机械学报》2022年第7期379-386,共8页李鑫星 张子怡 梁步稳 黄晓燕 张国祥 马瑞芹 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS38);欧盟Switch Asia项目(DCI:ASIE/2012/307186)。
货架期是判断羊肉新鲜度的重要标准。为探讨生物阻抗技术在食品货架期检测方面的应用前景,提出了一种即配羊肉货架期无损检测方法。结合影响即配羊肉新鲜度变化的关键因素及生物阻抗的测量原理,针对电极数量、电极材料、电极排列方式等...
关键词：即配羊肉 货架期检测 生物阻抗 BP神经网络 可视化系统 
数字经济视角下智慧农业关键核心技术突破路径被引量：5
《新经济导刊》2021年第4期22-29,共8页陈一飞 田见晖 赵要凤 张树川 
近年来,数字经济发展速度之快、辐射范围之广、影响程度之深,前所未有。数字经济视角下,发展农业现代化必将是传统农业经济向农业数字化方向发展,而智慧农业就是一个重要的呈现形式。我国发展智慧农业起步虽晚,但发展势头强劲,智慧农业...
关键词：数字经济 智慧农业 模型 感知 
可穿戴生物感知的肉羊运输应激特征参数提取与建模被引量：3
《农业机械学报》2021年第10期291-299,416,共10页马瑞芹 张梦杰 于瑞航 崔衍 王想 
国家重点研发计划——政府间国际合作项目(2017YFE0111200)。
传统的肉羊应激反应检测方法多采用静态采血化验法,在动物养殖运输过程中无法做到实时且连续地检测,为此设计了适用于肉羊运输过程中的可穿戴生物与环境信号的动态检测装置,利用脉搏波传感器和红外温度传感器获取肉羊运输过程中的心率...
关键词：可穿戴 生物感知 肉羊运输 应激检测 特征提取 
生食水产品紫外线杀菌强度智能调控系统研究
《农业机械学报》2021年第S01期513-518,541,共7页王想 李由 邢少华 张小栓 马瑞芹 
国家重点研发计划项目(2019YFD0901705)
生食水产品携带微生物、寄生虫和病菌等危害生食水产品品质的有害副产物,为延长生食水产品的货架期,保证其食用的安全性,杀菌环节至关重要。不同品类水产品需要不同的杀菌强度,过低则会导致杀菌不完全影响其保质期,过高则损害生食水产...
关键词：水产品保鲜 货架期 紫外线杀菌 强度调控 
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