杭州华源豆制品有限公司

作品数：3被引量：4H指数：1
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发文领域：环境科学与工程医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
发文主题：包装袋豆制品豆腐大豆食品保护环境更多>>
发文期刊：《人类工效学》《吉林医药学院学报》《商界（城乡致富）》更多>>
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疫情背景下日用豆腐的防腐保鲜技术的探讨
《人类工效学》2021年第1期55-62,共8页何丽华 孙永祥 戚亚江 
目的新冠肺炎疫情肆虐全球,时间长,范围广,疫情扩散中多地出现冷链食品源疫情,为食品卫生工程提出新的挑战。传统的冷链食品杀毒杀菌可能难以满足疫情的卫生需求,本文以盒装豆腐为代表探讨疫情背景下食品防腐保鲜新技术,旨在杜绝食源性...
关键词：食品卫生工程 新冠肺炎病毒 食品保鲜技术 细菌分型技术 疫情防控 豆腐 防腐剂 
酸浆属植物细胞工程研究现状及展望被引量：4
《吉林医药学院学报》2011年第3期167-170,共4页张岚 陈芙蓉 王长文 宋春梅 
酸浆属植物的主要活性成分是酸浆苦素,在医药领域具有重要的应用价值。综述了酸浆属的植物学特性,以及近年来通过细胞工程手段进行植物细胞培养、愈伤组织诱导及遗传转化的研究进展及存在问题,旨在为该领域今后的相关研究提供背景资料。
关键词：酸浆 细胞工程 组织培养 
一场奢华的豆腐梦
《商界（城乡致富）》2006年第4期12-12,共1页王茶英 
我是浙江萧山西门镇的农民．原来在农贸市场摆摊卖豆腐。因为当地的一家豆制品厂倒闭了，我就失去了货源。开始萌生自己办个豆制品厂的想法。1997年，我和丈夫东拼西凑了50万元．盖了一间豆制品加工作坊。当时在萧山做豆制品的不多，我...
关键词：豆腐 豆制品加工 豆制品厂 农贸市场 作坊 
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