吉安井冈农业生物科技有限公司

作品数：5被引量：38H指数：3
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发文领域：轻工技术与工程农业科学理学自动化与计算机技术更多>>
发文主题：芦笋灌溉装置车架附属装置覆膜设备更多>>
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不同提取方法对井冈蜜柚皮精油组成与性质的影响被引量：3
《食品工业科技》2024年第3期83-97,共15页李欣 华建新 罗杰洪 王国庆 陈赣 周爱梅 
吉安市科技专项(井冈芦笋、蜜柚深加工关键技术研究及产业化)。
以井冈蜜柚皮精油(Jinggang pomelo peel essential oil,JPPEO)为研究对象,采用水蒸气蒸馏法、低温连续相变法两种方法进行提取,以精油得率为主要指标,研究了萃取温度、压力、时间等因素对井冈蜜柚皮精油得率的影响,并通过正交法进行低...
关键词：井冈蜜柚皮精油 水蒸气蒸馏 低温连续相变 红外光谱法 气相色谱-质谱联用法 顶空 气相色谱-离子迁移谱法 
芦笋猕猴桃复合果酒发酵过程中挥发性香气物质的变化被引量：7
《食品工业科技》2022年第13期242-250,共9页王丽 李雪 刘光宪 程文龙 张耀 王国庆 茅赛赛 
国家红壤改良工程技术研究中心开放基金课题资助(2020NETRCRSI-4);中央引导地方科技发展资金(20211ZDF04022);吉安市重点科技计划(吉财教指2020 83号);宜春市重点研发计划项目(20211YFN4167)。
以芦笋副产物为原料,经榨汁与猕猴桃汁混合,发酵制备芦笋猕猴桃复合果酒,并采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用对芦笋猕猴桃复合果酒在发酵前期、中期、后期、后发酵、陈酿期中挥发性香气物质成分进行分析。整个发酵阶段共检测出78种挥...
关键词：芦笋猕猴桃复合果酒 发酵阶段 挥发性香气物质 固相微萃取-气相色谱-质谱 
基于主成分及聚类分析的不同产地芦笋品质综合评价被引量：8
《现代食品科技》2022年第7期316-326,共11页谭艳 王国庆 陈赣 吴锦铸 周爱梅 
吉安市科技专项(H20278)。
该研究选取了不同产地(山东菏泽S1、河南许昌S2、云南弥勒S3、贵州贵阳S4及江西吉安S5)芦笋对其基本营养及功能性成分进行测定,利用相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法,对芦笋品质进行综合评价。结果表明:32项指标简化为4个主成分...
关键词：芦笋 主成分分析 聚类分析 品质评价 
基于GC-MS与GC-IMS技术对四种柚皮精油挥发性风味物质的检测被引量：20
《食品工业科技》2021年第15期256-268,共13页谭艳 王国庆 吴锦铸 陈赣 周爱梅 
吉安市科技专项(井冈芦笋、蜜柚深加工关键技术研究及产业化)。
以广东省梅州蜜柚、沙田柚及江西省井冈蜜柚、福建省福鼎四季柚四种柚子为研究对象,通过气相色谱-质谱(GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)GC-MS和GC-IMS技术在四种柚皮精油共检测出56和58种不同挥发性成分,主要为萜烯类、醇类和醛类...
关键词：柚皮精油 挥发性成分 气相色谱-质谱 气相色谱-离子迁移谱 
静电纺PU纳米纤维膜及其固定化酶的研究
《应用化工》2021年第7期1870-1874,共5页张群华 范小平 刘媛 袁文波 周爱梅 王国庆 陈赣 
广东省重点领域研发计划项目(2020B020225002);校企合作项目(h2019517)。
采用静电纺丝技术制备聚氨酯纳米纤维膜,用壳聚糖进行亲水改性后固定柚苷酶,测定不同浓度的壳聚糖对纤维膜亲水改性下的载酶量和酶活力以及固定化柚苷酶在不同酶解温度、时间和pH条件下的酶活力。结果表明,当聚氨酯纺丝液质量分数为12%...
关键词：静电纺丝 聚氨酯 壳聚糖 柚苷酶 固定化 
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