福建农林大学海峡联合研究院

作品数：101被引量：463H指数：11
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发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文主题：大豆黄麻生长素SSR药用植物更多>>
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所获基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目福建省自然科学基金福建省科技厅高校产学合作科技重大项目更多>>
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台湾红藜EMS突变体库的构建与初步表型鉴定
《分子植物育种》2025年第4期1216-1224,共9页闫佳慧 李文强 戴瑞卿 宋时奎 张燕子 李志奇 唐文鑫 
国家自然科学基金项目青年科学基金项目(31501138)资助。
为深入探究藜麦品种资源的丰富性与其内在的基因功能,利用甲基磺酸乙酯(ethyl methane sulfonate,EMS)诱变处理台湾红藜种子,并对M2和M3代群体家系进行表型统计与筛选。以台湾红藜种子为材料,采用不同浓度EMS作为诱变剂(0,0.2%,0.6%,1%...
关键词：藜麦 台湾红藜 甲基磺酸乙酯(EMS) 诱变育种 突变体库 
福建省2种新归化菊科药用植物
《福建林业科技》2024年第4期127-131,共5页林贵灿 庄怡雪 朱宏阳 杨成梓 安昌 卢煌辉 
福建省自然基金(2022J01394);中医药公共卫生服务补助专项(财社[2019]39号)。
报道了福建省2种新归化菊科植物,分别为欧洲千里光(Senecio vulgaris L.)、驱虫斑鸠菊(Vernonia anthelmintica(L.)Willd.),描述了这2种植物的形态特征及相应的生境状况,并讨论了这2种植物的应用价值及可能存在的生态入侵风险。凭证标...
关键词：菊科 新归化 药用植物 福建省 
海藻脱腥方法研究进展
《农产品加工》2024年第23期95-99,共5页苏澈 孙意岚 陈庆惠 林静 庞杰 黄世国 李小林 
“十四五”国家重点研发计划子课题项目(2023YFD2100601)。
海藻中含有多糖、维生素等多种营养成分,具有提升免疫力、降血压等功能,被大众所喜爱。但是,海藻存在腥味重等问题,影响了消费者的接受程度,限制了海藻食品产业的发展。海藻腥味的形成原因是由于海藻脂质氧化、多不饱和脂肪酸的降解及...
关键词：海藻 挥发性化合物 物理脱腥 化学脱腥 生物脱腥 复合脱腥 
机器学习算法在预测茉莉花茶风味品质中的应用
《粮油食品科技》2024年第5期142-150,共9页黄叶群 周晗林 童秀平 吉伟明 孙意岚 饶建青 温成荣 庞杰 
十四五国家重点研发计划(2022YFD2101102)。
机器学习作为人工智能的一个子领域,因其能够在大量数据中学习模型总结经验的出色能力得到广泛应用。针对茉莉花茶风味品质预测中存在耗时耗力、客观性差、准确率低等问题,引入机器学习算法。机器学习算法作为人工智能和计算机科学的一...
关键词：机器学习 茉莉花茶 预测 风味品质 应用 
花瓣锥形表皮细胞形态建成研究进展
《园艺学报》2024年第7期1695-1706,共12页赵泽阳 周雨晴 林德书 任慧波 
国家自然科学基金项目(32170363)。
大多数被子植物花瓣近轴面的锥形表皮细胞可以通过影响花瓣的光吸收、光反射和疏水性使花拥有并保持对授粉昆虫的吸引力,还可以通过为授粉昆虫与花的接触提供“扶手”而提高授粉率。由于其重要的生物学功能和独特的形态,花瓣锥形表皮细...
关键词：花瓣 锥形表皮细胞 转录因子 生长素 周质微管 
百香果鲜食加工新品种福蜜1号的选育被引量：1
《中国果树》2024年第6期154-156,共3页张文斌 吴胜芳 叶金巧 郑平 王小媚 郑振江 秦源 
福建省龙岩市科技项目(2019LYF9005);平潭科技研究院科技创新项目(PT2021007);广西自然科学面上基金(2022GXNSFAA035535)。
福蜜1号是以福莲3号为母本、福砧1号为父本杂交选育出的百香果新品种。平均单果重176.1 g,果实近圆形,果实成熟时果皮黄绿色,果肉黄色,香气浓郁,口感具蜂蜜和芭乐香甜复合风味,可作为鲜食加工两用型品种。可溶性固形物含量18.80%、可溶...
关键词：百香果 新品种 福蜜1号 选育 
造型工艺对白牡丹茶中主要化学成分的影响
《食品与生物技术学报》2024年第6期144-154,共11页封娇 谭艳娉 庄莉萍 庄加耘 孙志琳 林宏政 余步贵 俞晓敏 郝志龙 
福建省现代农业(茶叶)产业技术体系专项项目(闽财指[2021]637号);福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目(K1520005A06);福建张天福茶叶发展基金会科技创新基金项目(FJZTF01)。
为研究不同造型工艺对白牡丹茶主要化学成分的影响,以福安大白为原料,参照传统白茶加工工艺,分别对含水率(质量分数)为(40±1)%、(35±1)%、(30±1)%的萎凋叶进行轻揉(QR)或理条(LT)造型,采用超高效液相色谱串联三重四极杆质谱(UPLC-QqQ...
关键词：造型工艺 白牡丹茶 品质 
机器学习视角下风味分子研究及其在茉莉花茶中的应用被引量：2
《粮油食品科技》2024年第2期74-82,共9页庞杰 李小林 王芹 张钦华 黄世国 孙意岚 
“十四五”国家重点研发计划项目(2022YFD2101102)。
旨在探讨机器学习在风味分子研究领域的应用,尤其是其在茉莉花茶风味分析中的实践。风味分子的研究是理解和优化食品、特别是茶类饮品味道和品质的基础。机器学习技术的引入为风味分子的识别和分析打开了新的视野。概述了风味分子的基...
关键词：风味分子 机器学习 茉莉花茶 品质预测与控制 风味优化 智能化加工 研究展望 
水稻抗倒伏候选基因的鉴定与功能分析
《华中农业大学学报》2024年第2期75-84,共10页西若曲宗 向登豪 郭子龙 姚义龙 董发明 熊立仲 
国家自然科学基金创新群体项目(31821005)。
为进一步挖掘控制水稻抗倒伏的基因,以524份水稻种质资源为材料,采用GWAS(genome-wide association analysis)鉴定与抗倒伏性状显著关联的位点qRLG7,通过基因表达水平分析和候选基因关联分析确定调控水稻抗倒伏性的候选基因,在分析候选...
关键词：水稻 抗倒伏 关联分析 候选基因 肌醇-1-单磷酸酶(IMP) 
菠萝抗寒研究进展被引量：1
《中国南方果树》2024年第1期239-247,共9页张丹 邓彪 刘业强 齐金岗 刘润泽 王路路 郑平 杜路淼 王露儒 秦源 王小媚 
广西科技重大专项(桂农科AA22068096);国家现代农业产业技术体系广西特色水果创新团队菠萝育种栽培岗位项目(nycytxgxcxtd-17-05);福建省平潭科技研究院科技创新项目(PT2021007、PT2021003)资助。
低温是限制菠萝产量和品质的重要因素之一。我国菠萝种植适宜区冬季周期性地受到低温等自然灾害影响,且近年来频繁遭遇严峻气候环境挑战,造成减产或失收,严重影响菠萝产业可持续发展。目前,关于菠萝抗寒性研究主要集中于抗寒种质资源鉴...
关键词：菠萝 低温 抗寒机制 防寒措施 生理生化 抗寒基因 
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